面對這個問題，我想我是有一定發言權的，當初和老公結婚，他一窮二白，沒有婚禮沒有婚戒婚紗，甚至連件像樣的衣服都沒有買，就這樣簡簡單單的走在了一起，婚後我很快懷孕，生子，帶娃。一家人全靠老公一個人微薄的薪水度日，寶寶慢慢的大點，我也能抽出點手，就同老公商量不能在這樣下去，決定還是自己做點小生意。思來想去就準備開一個小餐館。
之所以開餐館我們是這樣打算的，一是因為老公曾經學過廚師，我也有過從事餐飲行業的經驗。二小餐館投資小。三餐館相對來說不壓貨，現錢現賣。
就這樣我們開始做起了一家小餐館，如今九年過去了，我們也如原買了屬於自己的房子車子，但是其中的心酸也無以言表，起早貪黑的日子，沒有任何的節假日，真真正正的是用勞動力掙錢。
做餐飲這麼多年來也陸陸續續的接觸了很多做餐飲的朋友，賣燒烤的，開火鍋店的，早餐店的，其實他們中百分之八十都靠自己勤勞的雙手致富了的，當然也有極少數虧錢了。
對於想從事餐飲的朋友我也有些建議，其一：從事餐飲業之前一定要做好吃苦耐勞的準備，因為餐飲業真的是個很辛苦的行業，如果沒有做好思想準備三天打魚兩天曬網的話那還是及早放棄的好。
其二：做餐飲業之前一定要找好自己經營的專案，最好能夠單純的經營一樣什麼主打的菜品，比如買早餐就直接賣早餐，賣中餐就直接賣中餐，不要什麼都想嘗試，結果什麼也沒做好，最後只會得不償失。
其三：選擇好經營的產品後一定要在家裡多琢磨，多試菜，把菜品的味型這些固定下來，不要開張之後才慢慢除錯，味道今天不同明天，明天不同後天，這樣往往留不住老顧客。
其五，租房的時候一定要了解清楚附近有沒有什麼建設，自己租的房子好不好在拆遷計劃內，不然自己辛辛苦苦生意剛有起色就要拆遷，自己就會損失慘重。
總之做什麼都有風險，老百姓想掙點錢也不容易要腳踏實地，還要擦亮雙眼。最後希望大家都可以過上自己理想的生活。
