50歲的劉大爺是個慈祥的老人身子骨也不錯，但就是有身體有個問題那就是痛風，聽劉大爺說他年輕的時候可不是這樣的，因為小時候很少能吃肉，後來經濟條件好了以後，劉大爺在吃上面就不想虧待自己，尤其是以前不捨得吃的肉，一日三餐都會吃很多。
但是就在五年前的一個夜晚，痛風出現了，給劉大爺帶來了難以承受的痛苦，去醫院檢查了以後發現尿酸已經高達580uml/L了，而原因就是他長期不健康的飲食引起的，劉大爺看到這個結果自己越想越害怕，於是決定不再吃肉了，為了身體健康全吃素。
尿酸太高了想吃素降尿酸，結果讓所有人都吃了一驚
，劉大爺對於自身的情況十分的重視，也知道是因為長期大量吃肉，無肉不歡的習慣才出現了尿酸高的問題，劉大爺想著既然吃肉不好，那我全吃素是不是就能夠降低尿酸了？於是每天開始各種素食，像是豆腐，腐竹，土豆，蔬菜等等成了飯桌上的常客，而一些平時喜歡吃的魚，肉，動物器官等等都不再吃了。
這樣的飲食習慣一堅持就堅持了60天，等到這個時間過了以後，劉大爺心想這60天全吃素了，尿酸肯定降低了不少，可誰曾想複查的時候卻發現，尿酸不僅沒有絲毫的降低，反而升高到了690umol/L了，足足高了110，不是都說吃素對身體好嗎？為何吃素六十天尿酸不降反升110，劉大爺對此百思不得其解。
長期吃素沒你想的那麼有用
，相信很多尿酸高的人也和劉大爺一樣，當發現自己存在尿酸高的問題的時候，在生活中都會盡量避免一些高嘌呤的食物攝入，像是肉，酒，海鮮等等食物，幫助身體控制尿酸，而對於一些嘌呤含量比較低的食物，一般是建議多吃的，像是一些穀物，新鮮的蔬菜水果，以及一些豆奶類的食物適當吃點其實對健康幫助是很大的。
但若是你和劉大爺一樣全吃素，或者過於大量的吃素，身體就會因為飲食不均衡，營養得不到足夠的補充，進而就容易出現營養元素缺乏的情況，有些人甚至還出現了體質虛弱，免疫力降低，貧血等等的問題發生。而素食中雖然含有對人體有益的營養，但吃素吃的多了人難免會缺乏重要的維生素，不僅給你的身體帶來傷害，還會影響尿酸的正常排洩，進而引起尿酸的升高，這才是劉大爺吃素60天，尿酸不降反升的原因了。
尿酸如果過高吃素其實意義並不大
，很多人覺得尿酸高的原因大部分都是飲食，那麼從飲食上改變就能夠降尿酸了，所以才會有劉大爺這種全吃素的誤區出現，但實際上我們身體裡所有的尿酸，80%都是人體內自己產生的，都是人體代謝後的自然產物，而如果你的尿酸實在過高，就算你再怎麼控制好自己的飲食，降尿酸的作用頂多也就是在10-20%之間。
而像是劉大爺這種尿酸高達580umol/L的程度，就算你保持再長時間的飲食調節，其實也是很難將尿酸恢復到正常值的，別說吃素兩個月了，就算吃素一年可能效果都不明顯，反而還容易因為全吃素導致身體缺乏重要營養，讓你身體受影響不說，還容易引起尿酸升高，因此這個誤區真的是害了不少人。
在生活中像是劉大爺這種，認為吃素就能身體好，全吃素就能夠降尿酸的人其實卻還是有不少的，但是這裡需要告訴大家的就是，如果你的尿酸真的已經特別的高了，及時的治療才是你應該重視的，飲食調節效果真沒你想的那麼大，長時間的吃素不僅不能降尿酸，反而容易給你的身體帶來嚴重的影響，希望你要重視起來。
