胃潰瘍，是位於貴門至幽門之間的慢性潰瘍，為消化系統常見疾病，是消化性潰瘍的一種。消化性潰瘍指胃腸黏膜被胃消化液自身消化而造成的超過黏膜肌層的組織損傷，可發生於消化道的任何部位，其中以胃及十二指腸最為常見，即胃潰瘍和十二指腸潰瘍，其病因、臨床症狀及治療方法基本相似，明確診斷主要靠胃鏡檢查。
胃潰瘍是消化性潰瘍中最常見的一種，主要是指胃黏膜被胃消化液自身消化而造成的超過黏膜肌層的組織損傷。胃潰瘍是一種多因素疾病，病因複雜，迄今不完全清楚，為綜合因素——遺傳因素、化學因素、生活因素、精神因素、感染因素等所致。
典型症狀：最典型的表現為餐後痛（灼燒樣痛），常伴噁心、嘔吐、反酸、嘔吐等，嚴重時可有黑便與嘔血。
家庭防治：注意休息，避免過度焦慮與勞累；尤其要注意飲食規律。
下面小編就給大家帶來幾道補氣益血以及清熱補虛的菜吧：
白芍椰子雞湯
材料：白芍10克，椰子100克，母雞肉150克，菜心30克，鹽5克。
做法：1。將椰子洗淨，切塊；白芍、枸杞子洗淨備用。2。母雞肉洗淨斬塊，汆水備用；菜心洗淨，粉絲洗淨泡軟。3。包煲鍋上火倒入水，下入椰子、雞塊、白芍，煲至快熟時，調入鹽，下入菜心煮熟即可。
功能效用此湯具有益氣生津、清熱補虛、補脾益氣的功效。
白朮豬肚粥
材料：白朮20克，升麻10克，豬肚100克，大米80克，鹽3克，雞精2克，蔥花5克。
做法：1。大米淘淨；豬肚洗淨，切成細條；白朮、升麻洗淨。2。大米入鍋，加入適量清水，以旺火燒沸，下入豬肚、白朮、升麻，轉中火熬煮。3。待米粒開花，改小火熬煮至粥濃稠，加鹽、雞精調味，撒上蔥花即可。
功能效用：此品可補脾益氣，滲溼止痛。
生薑米醋燉木瓜
材料：生薑5克，白芍5克，青木瓜100克，米醋少許。
做法：1。青木瓜洗淨，切塊；生薑洗淨，切片；白芍洗淨，備用。Q將青木瓜、生薑、白芍一同放入砂鍋。③加米醋和水，用文火燉至木瓜熟即可。
功能效用：補氣益血、解鬱調中、消積止痛。可輔助治療上消化道潰瘍、抑鬱症、厭食等症。
麥芽烏梅飲
材料：炒麥芽15克，烏梅2粒，寡糖30克，清水1000毫升。
做法：1。將鳥梅、麥芽洗淨，備用。2。加水放入烏梅、麥芽，煮沸後小小火續煮20分鐘。3。濾渣加入寡糖調味。
功能效用：行氣除脹，滋陰養胃。可用於上消化道潰瘍，症見胃腸脹氣、反胃嘔酸等症的輔助治療。
佛手延胡索豬肝湯
材料：佛手10克，延胡索10克，制香附6克，豬肝100克，鹽、薑絲、蔥花各適量。
做法：1。將佛手、延胡索、制香附洗淨，備用。2。放入鍋內，加適量水煮沸，再用文火煮15分鐘左右。3。加入已洗淨切好的豬肝片，放適量鹽、薑絲、蔥花，熟後即可食用。
功能效用：疏肝和胃，行氣止痛。用於肝氣鬱結、胸悶腹脹、胃脘疼痛等症。
胡枸杞子羊肉湯
材料：柴胡3克，枸杞子10克，羊肉片200克，油菜200克，鹽5克。
做法：1。柴胡衝淨，放入煮鍋中加4碗水熬高湯，熬到約剩3碗，去渣留汁。2。油菜洗淨切段；枸杞子放入高湯中煮軟；羊肉片入鍋，並加入油菜。3。待肉片熟，加入鹽調味即可。
功能效用：此湯可疏肝和胃、升託內臟。對中老年體質虛弱、反胃、胃痛有食療作用。
白芍山藥雞湯
材料：蓮子、山藥各50克，雞肉40克，白芍10克，枸杞子5克，鹽適量。
做法：1。山藥去皮，洗淨，切塊；蓮子洗淨，與山藥放入熱水中稍煮；白芍及枸杞洗淨。2。雞肉洗淨，汆去血水。3。鍋中加適量水，將山藥、白芍、蓮子、雞肉放入；水沸後，轉中火煮至雞肉熟爛，加枸杞子，調入鹽即可。
功能效用：補氣健脾、斂陰止痛、滋陰養胃。
黑豆甘草茶
材料：黑豆150克，甘草15克，糖少許。
做法：1。黑豆洗淨，和甘草一起盛入鍋中。2。加600毫升水以大火煮開，轉小火續煮20分鐘，加適量糖即成。
功能效用：此茶能清熱解毒、利尿瀉火，清除細菌毒素、藥物、食物中毒及體內代謝產物，並消水腫，祛風溼痺痛，改善十二指腸潰瘍症狀。
椰子肉銀耳煲老鴿
材料：乳鴿1只，銀耳10克，椰子肉100克，紅棗、枸杞子各適量，鹽少許。
做法：乳鴿收拾乾淨；銀耳泡發洗淨；紅棗、枸杞子均洗淨。熱鍋注水燒開，下入乳鴿滾盡血漬，撈起。@將乳鴿、紅棗、枸杞子放入燉盅，注水後以大火煲沸，放入椰子肉、銀耳，小煲煮2小時，加鹽調味即可。
功能效用：銀耳可滋陰養胃、潤肺生津。此湯能補益滋潤，健腦益智。
好啦，今天的防治胃潰瘍小常識你學會了嗎？
