推薦語：對於吃貨朋友們而言，不但喜歡吃各種各樣的美味食物，關鍵沒事的時候還會鼓搗著製作出來，味道還超級棒。
現在人們的生活水平逐漸提高，能夠吃到的美食種類也是越來越多起來。很多吃貨朋友都明白這個道理，那就是食物的製作不僅要依靠和參考傳統，還要進行獨特的創新，這樣才會誕生出來更多誘人的食物。小編在這裡提到的這種，就是這樣的存在，關鍵用的原料是比較難烹飪的牛肉。
吃過的食物種類越多，想要自己嘗試創新的慾望就更加強烈，日常生活中大都喜歡製作各種蒸菜，最常採用的就是茼蒿、苦菊以及薺菜等，有些人還會蒸土豆絲、胡蘿蔔絲和芹菜葉之類的，做出來也是相當的美味。但是要告訴你有人蒸牛肉，估計你會認為是自己的耳朵出現問題，不妨跟著來看看吧。
媳婦是一個地道的吃貨，平時總愛研究各種各樣的新菜式，這次又弄了個蒸牛肉出來。在準備牛肉的時候，最好選擇那些新鮮的，切成塊之後放在調料當中進行適當的醃製，同時還要把盛放用的玻璃瓶清洗乾淨，儘量擦乾裡面的水分。將牛肉塞到瓶子裡面之後，還要加點調味料，最後再倒入適量的黃酒，擰緊蓋子就可以放到鍋裡面蒸了。上汽之後轉到中小火，繼續蒸三個小時就可以放在鍋裡燜著，過夜味道才好吃，因為更加的入味。
！在吃的時候再進行加溫處理，這樣口感會更好。整道美食在製作的過程當中，沒有過於繁瑣的工序存在，並且全程沒有放一滴水在裡面，黃酒當中的酒精也已經完全揮發掉，牛肉變得特別香嫩軟爛，味道方面是極為鮮香的，口感也是極為軟爛，放到嘴裡直接就化了。出鍋後饞得我是口水直流！
看起來匪夷所思的做法，竟能做出如此誘人的美味佳餚，吃貨的力量真的超乎常人想象。
