甜品能讓人心情變好,但你是不是一吃到好吃的甜點就停不下來呢?

大家都知道吃甜品能讓人心情變好,但你是不是一吃到甜點就停不下來呢?或者為了保持身材,根本就不敢吃那些幾千卡路里的甜點呢,那就來一杯甜點吧,小巧的身材豐富的內涵,一杯的容量剛好滿足,嘴饞又不想變胖的你,接下來我們就看看怎麼做吧?

第一步,首先你要有製作甜點的常用工具

電子秤,冰沙機,量杯,分蛋器,挖球器,烤箱,電動攪拌器,裱花袋,烘焙油紙

製作甜點的杯子,這些都可以在網上購買,有各種好看的杯子,接下來就是製作蛋糕的做法

貓頭鷹杯子蛋糕

甜品能讓人心情變好,但你是不是一吃到好吃的甜點就停不下來呢?

貓頭鷹杯子蛋糕

材料

低筋麵粉105克,泡打粉三克,無鹽,黃油80克,細砂糖70克,鹽兩克,雞蛋一個,酸奶85克,黑巧克力100克,奧利奧餅乾六塊,MM巧克力豆適量

工具:

手動攪拌器,電動攪拌器,玻璃碗,裱花袋,剪刀,橡皮,刮刀,烤箱

做法

用手動攪拌器將無鹽黃油打散

加入細砂糖和鹽,用電動攪拌器攪打至微微發白

分三次加入蛋液,充分攪拌均勻,分兩次倒入酸奶拌勻

撒入低筋麵粉及泡打粉攪拌至無顆粒狀製成蛋糕麵糊

裝入裱花袋,擰緊裱花袋口,在裱花袋尖端處剪一個小口垂直,以畫圈的方式將蛋糕的麵糊擠入蛋糕紙杯至八分滿

烤箱以上火170度,下火170度,預熱蛋糕放入烤箱烤約20分鐘

取出待涼的蛋糕體,用橡皮刮刀在表面均勻抹上溶液的黑巧克力醬

將每片奧利奧分開取夾心完整的那一面作為貓頭鷹的眼睛,用MM巧克力豆作為貓頭鷹的眼珠及及鼻子,將剩餘的奧利奧餅乾從邊緣切取適當大小作為貓頭鷹的眉毛即可

以上就是製作貓頭鷹杯子蛋糕的所有做法,學會了嗎?朋友們