入秋以來，夜間較涼，有露水也開始有霜。在初秋夏末之時，由於整個夏季大量的攝入冷飲，造成寒氣浸潤身體，脾胃功能有所減退，需要選擇一些容易消化的溫熱性食物來為未來的嚴寒做暖身，可多食有健脾胃功效的食物。
入秋之際，容易發生秋燥現象，在中醫食療理論上，秋天入肺經，因此食材應以養肺、潤肺、補肺為目的。另外，乾燥的秋季，也要多補充水份。秋末入冬之際，為陽衰陰盛之時，除了潤肺之外，還要注意滋陽。
下面為大家帶來幾種適合於秋季的食材做法。
1。 長壽五穀豆漿
配方：黃豆、黑豆、青豆、豌豆、花生。
功效：豌豆有消渴、吐逆、止洩痢，利小便之功效。
花生有健脾養胃、潤肺化痰之功效。
搭配起來打成豆漿有平補肝腎、強筋健體、增強免疫力之功效。
適用人群：大眾人群，特別適合老年人。
2。 風味杏仁豆漿
配方：黃豆、杏仁。
功效：杏仁有除肺熱、潤心肺之功效。搭配起來打成豆漿有潤肺定咳、祛痰止咳、平喘之功效。
適用人群：大眾人群，特別適合肺熱人群。
3。 蓮藕迷糊
配方：大米、蓮藕。
功效：蓮藕有熱渴、散留血、生肌之功效。搭配一起熬製成米糊有健脾開胃、益血生肌之功效。
適用人群：大眾人群，老幼婦孺，體弱多病者尤宜。
4。銀耳紅棗羹
配方：泡發銀耳、紅棗。
功效：銀耳有治肺熱、乾咳之功效。搭配一起熬製
有補脾開胃、益氣清腸、滋陰潤肺之功效。
適用人群：大眾人群，尤其適合女性。
4。 紅薯南瓜湯
配方：紅薯、南瓜。
功效：紅薯有補虛乏、益氣力、健脾胃、強腎陰之功效。兩者搭配一起經常食用有潤腸通便、瘦身美顏之功效。
適用人群：大眾人群，尤其適合肥胖者、中老年人。
5。 養生山藥粥
配方：大米、山藥、枸杞。
功效：山藥有益腎氣、健脾胃、止洩痢、潤皮之功。效。經常食用有健脾補肺、固腎益精之功效。
適用人群：大眾人群，特別適合老年人。
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