作為75夫妻，已經人到中年， 這時上有老下有小，身體健康更加要重視。 作為家裡“煮婦”， 我負責老兩口的一日三餐，儘量做到葷素搭配、營養均衡，做法也簡單。 下面一起來看看今天
老兩口的午餐吧，二道家常小炒，
木耳蒜薹炒雞蛋和
香菇火腿西藍花
； 一道主食
什錦菌菇雜糧飯
，有肉有蛋有菜
，
營養均衡全面，雜糧飯既能飽腹還能控制好體重。 75後老兩口2菜1主食的午餐曬圈火了，葷素搭配，好吃好做，不剩菜不浪費，好吃實惠，吃得特舒服 。
一起來看看吧。
【木耳蒜薹炒雞蛋】
原料： 雞蛋 蒜薹 東北特產黑木耳 油鹽
製作： 燒鍋水加入少許鹽和幾滴油，將蒜薹和泡軟的黑木耳放進鍋中焯煮三分鐘後撈出； 雞蛋加入1小勺鹽打散備用；燒熱鍋放入適量的油，倒入蛋液炒定型後劃散成小塊； 倒入蒜薹和木耳進鍋翻炒兩下，最後加入少許鹽調味，翻炒均勻即可。
【香菇西藍花炒火腿片】
原料：西藍花 香菇 火腿片 生抽 油鹽
製作： 燒鍋水加入少許鹽和幾滴油，將小朵西藍花放進鍋中焯燙變色後撈出；燒熱鍋放入少許油，加入準備好的火腿片進鍋翻炒，加入鮮香菇片進鍋翻炒兩下； 加入生抽翻炒至九成熟，加入焯好的西藍花進鍋翻炒幾下，加入鹽調味翻炒均勻即可。
貝蒂斯 特級初榨橄欖油
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【什錦菌菇雜糧飯】
原料： 大米 三色藜麥 白玉菇 香菇 蟹味菇 胡蘿蔔 西藍花 蔥花 油鹽
製作：將三種食材大米、藜麥米和紫米混合洗淨後放入日本東芝迷你小電飯煲中，加入水，按下電飯煲中煮雜糧米飯的功能鍵；燒熱鍋放入適量的油，加入胡蘿蔔片進鍋翻炒兩下； 加入準備好的香菇片、蟹味菇和白玉菇進鍋繼續翻炒； 加入少許鹽調味翻炒均勻； 待到米飯還剩下20分鐘，將什錦菌菇繼續燜煮；直到米飯煮熟後加入蔥花拌均勻即可。燒鍋水加入少許鹽和幾滴油，將西藍花放進鍋中燙變色後撈出備用。
日本東芝迷你小電飯煲
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