湖北“快餐盒飯王”，一餐5000人吃，一天吃掉1500斤大米，成公司飯堂。
用心把一件事做到極致，而且一併堅持，終究會得到意想不到的回報和受眾人群的青睞，而服務上的加持和對客戶的信任，更能助長彼此間的需求，對於美食而言，亦是如此。
這是一家開在湖北武漢漢正街的快餐店，老闆是一位年近60歲的大叔，秉承著誠信的理念，10多年時間裡，在這附近一共開了10家連鎖店，在漢正街附近算是最大的一家快餐連鎖店了，分佈在附近不同的街巷裡，每天飯點的時候店裡真的是人山人海的。
而今天分享的這家是分店，也是面積最大的一家，近1000平米，飯點時間進去著實會驚訝到，裡邊的位置上都坐滿了吃飯的人，烏壓壓的一片。漢正街在武漢算是人流最大的街區，附近非常多的寫字樓、商場等，日均人流60萬左右，所以附近一帶都是不計其數的美食店，而“楚漢生活小碗菜”卻是這帶的翹楚。
店裡用的都是上好的大米，稍微泡發後用木桶蒸出來的，這樣蒸出來的米飯很蓬鬆，加上米的品質好，聞起來清香，吃起來的口感軟糯，店裡的工作人員分工明確，專門擺盤子的，分裝打包米飯的等等，都是分開有序的，店裡菜品都是現炒的，單獨的廚師配備都要近10個人，不間斷的炒制各種菜品。
幾十個菜品一字排開，
陳列
在近20米檯面上，近20個工作人員專門負責打菜，打顧客點的菜品打到一次性的小碗中，全部點好的菜品放置到盤子裡，然後端到收銀臺結賬，店裡專門負責收銀的就7個員工，加上其他分工的，整個店裡的員工50多人。
店裡一天需要賣掉幾十桶的米飯，大概1500斤左右的大米，一個午餐接待的食客就近5000人，跟來吃飯的人閒聊得知，店裡做出來的味道好，很家常的口感，他們都是這裡的常客，因為在附近上班，基本每天的午餐都是在這裡吃的。還有很多比較大的公司，一次性充值10萬塊，給公司的員工定的員工餐。
店裡的菜品價格從幾塊到幾十塊不等，完全可以滿足不同消費群體的需求，加上便捷的就餐方式，一直得到很多食客的喜愛。
大家有吃過這樣的盒飯嗎？歡迎評論區留言互動哦。
