開胃好吃的果丹皮不用買，在家也能自己做，非常簡單趕緊學起來

本文由宋大嘴吃天下獨家釋出。

開胃好吃的果丹皮不用買，在家也能自己做，非常簡單趕緊學起來。

今天我們來跟大家一起看一道非常好吃的小吃的製作方法，這個小吃就是果丹皮。果丹皮是我小時候非常喜歡吃的一種小食，相信很多人都應該非常喜歡吃吧。果丹皮主要是用山楂做成的，是用山楂捲成的卷。是很多地方的傳統小吃，比如說山東、北京、山西等地都非常喜歡吃這種傳統的著名小吃。用山楂做成的小吃當然還有山楂糕，山楂片等等。

山楂既是一種食材，然後也是一種藥材。在中醫上來看，山楂有非常好的開胃活血，散瘀的功效。在西醫上來看，山楂中含有有機酸，可以幫助人體分泌消化酶，所以從西醫來看，山楂也有很好的消食作用。

果丹皮非常的酸甜可口，所以是孩子們非常喜歡吃的一種零食。而且它還能有助於消化，所以孩子們平時吃點兒果丹皮家長也是贊成的。果丹皮的製作比較簡單，所以我們也能在家裡自己做。今天我們就來跟大家看一下，好吃的果丹皮是怎麼做成的。

1。首先我們要將山楂去籽，然後切成小塊兒。我們需要把切好的山楂塊放到榨汁機裡，然後再加入少量的水，榨成山楂汁。

2。把榨好的山楂汁用過濾網過濾到碗裡。然後我們要把過濾好的山楂汁倒入平底鍋中。在平底鍋里加入白糖，然後用小火煮，一直煮到山楂汁變成粘稠的狀態。

3。把已經變成粘稠狀的山楂糊放涼，然後倒在錫紙上。找一個東西把山楂糊在錫紙上刮平，刮的厚度大概在一毫米左右。然後把刮好的山楂糊放在烤盤上。

4。放入烤箱中，用150度的溫度，烤60分鐘。

5。在烤好後，把已經做好的山楂糊晾涼，然後切成長條狀。卷好了就是是果丹皮的形狀啦。怎麼樣是不是很容易呢。

在製作果丹皮的時候，一定要把山楂的種子去除乾淨，還要把山楂果壞掉的的地方一定要剔除乾淨。當然，如果山楂果壞了最好是不要買的。買回來的山楂要儘量的趕快吃完。果丹皮一般的人都能吃，尤其是在消化不良的時候吃是最好的。但是就算是果丹皮好也不能多吃，尤其是正在換牙的小孩。如果長時間大量的食用山楂做成的食物，就會對牙齒的生長有不利影響。