WHISKEY COCKTAIL
威士忌雞尾酒
威士忌，你可以小口啜飲、細細品味，也可以根據自己的喜好加入冰塊，這兩種喝法較為常見，但如果你願意嘗試下以威士忌為基酒的雞尾酒，那會變得更有趣！
除了經典的威士忌雞尾酒像Manhattan， Old-Fashioned， Whiskey Sour， Mint Julep等，還有很多美味且有創意的威士忌雞尾酒，今天我們就來一探究竟！
Bottled Manhattan
這款雞尾酒可以說是方便操作且非常拉風，只要提前準備好，朋友來時倒入杯中即可！
【清單】
12盎司 高度黑麥威士忌-如Rittenhouse
8盎司 水
4盎司 甜味美思-如Carpano Antica Formula
6滴 Angostura bitters
橙皮條，作裝飾用
Maraschino cherries-如Luxardo，作裝飾用
Palmer Park Swizzle
這款混合了波本威士忌、酸橙汁和薄荷的雞尾酒，可以說是清爽至極！再加上茶葉的搭配，迷人且醉人~
【清單】
2杯 波本威士忌
1袋 紅茶包， 最好是Luzianne
1盎司 新鮮青檸汁
3/4盎司 糖漿
8片 薄荷葉
1個薄荷枝葉 作裝飾用
冰塊和碎冰
Manhattan
這款雞尾酒的來源眾說紛紜，歷史悠久、故事味兒濃厚，可以說是最經典的雞尾酒之一了。
【清單】
冰塊
2盎司 黑麥威士忌
1盎司 甜味美思
2滴 Angostura bitters
3個串起來的酒醃櫻桃
Chocolate& Whiskey Liqueur
光聽名字就知道這款雞尾酒一定非常好喝（當然是對於巧克力愛好者~），它使用了巧克力口味的利口酒，加上冰塊甚至冰淇淋，試問誰能在炎熱的夏天傍晚拒絕一杯Chocolate & Whiskey Liqueur。
【清單】
1/2杯 玉米糖漿
1/4杯 水
1個 香草莢
4盎司 50%黑巧克力
14盎司 煉乳
1/2 杯 厚奶油
1杯 愛爾蘭威士忌
Classic Sazerac
Sazerac雞尾酒最開始是以干邑白蘭地為基酒調製的，但由於19世紀法國根瘤蚜肆虐，嚴重影響了干邑的生產，所以調酒師開始嘗試使用美國黑麥威士忌來期待白蘭地，慢慢演變成了現代的做法。
【清單】
1/4盎司 苦艾酒
冰塊
2盎司 黑麥威士忌，最好是Rittenhouse 100
1/2 茶匙 濃糖漿
3滴 Peychaud’s bitters
1個 檸檬皮條
Irish Buck Cocktail
這款雞尾酒以愛爾蘭威士忌為基酒，融合了檸檬汁、蜂蜜和姜啤等，不僅有啤酒的泡沫也有烈酒的刺激感
【清單】
1。5盎司 愛爾蘭威士忌，最好是Tullamore D。E。W。
1茶匙（或0。5盎司） 新鮮檸檬汁
1茶匙（或0。5盎司） 蜂蜜糖漿
杯 （或2盎司） 生薑啤酒
裝飾用的枝葉
Mint Julep
一款值得歌頌的雞尾酒，不嘗會遺憾
【清單】
8片薄荷葉， 另需薄荷枝葉作裝飾用
0。5盎司 Simple Syrup
2盎司 波本，最好是overproof
碎冰
Morrison Mule
較為有一件意義的酒款，試試無妨~
【清單】
冰塊
4盎司 薑汁啤酒
1。5盎司 波本
0。5盎司 Peychaud’s Aperitivo/Aperol
0。5盎司 新鮮青檸汁
橙子皮條，作裝飾用
小巫的葡萄酒世界
