先問問大家吃過最貴的菜是多少錢一份呢？又或者說吃過最貴的清蒸魚，是多少錢一條？想必是龍躉石斑，已經夠高階的了，但是今天我要大家一起來分享30萬一條的清蒸魚，但是能吃到這條天價清蒸魚，卻是因為一個悲傷的故事。
事情是這樣的，大叔家裡養了一條銀龍魚，養了3年之久一直相安無事，但就是因為最近一次換水裝置的故障，導致換水不及時，養了3年的銀龍魚就開始翻肚皮了。
養過魚的人都知道這麼熱的天，水溫過高對魚是很致命的，大叔發現這一故障後，急忙換好新裝置，但是為時已晚，終究還是不能救回這條銀龍魚。
3年前帶回家，這條銀龍魚就只有2個食指長，現在長到原先的3倍長，雖然大叔沒有提起這麼大的銀龍魚值多少錢。
但是眼尖的圍觀網友也有養魚的，像這麼大的銀龍魚，觀賞性極高，能賣到30萬元一條，所以，我們今天的主菜正式登場了。
在確認過就不活銀龍魚之後，大叔詢問了身邊養魚的朋友問怎麼處理，得到的答覆就兩個字“清蒸”。
雖然我是沒有吃過這麼貴的銀龍魚，但是但凡能清蒸來吃的魚，首先是魚肉肯定十分的鮮嫩，其次腥味比起一般魚類也肯定要淡，否則清蒸出來沒法吃。
大叔滿臉愁容欲哭無淚，嘟囔著說這可能是他吃過最貴的一道菜了，其實我也是第一次看人殺這麼貴的魚，甚至還非常期待銀龍魚的味道和口感。
大叔把銀龍魚清除了裡面之後，就開始清理魚鱗，雪白的魚鱗銀光閃閃，此刻我是明白了為什麼叫銀龍魚了，但這麼貴的魚也是和普通魚一樣的處理手法。
估計家裡沒有大的蒸鍋，所以大叔把銀龍魚切成了3段，往裡加入了拍裂了的蔥段，薑絲少許，黃酒3勺左右，抓勻了醃製一會。
這時候的大叔漸漸進入了廚師的角色，並開始了線上教學，蒸魚一定是要等水開了之後再把魚放進去清蒸。
蒸完之後鋪好蔥絲，淋幾圈蒸魚豉油，再淋一大勺的熱油嗆出香味，30萬一條的清蒸銀龍魚，就搞定了，果然越是高階的食材，越只需要最淳樸的烹飪手法。
大叔夾起一筷子銀龍魚，仍然是滿臉的愁容，品嚐了起來銀龍魚，雖然面無表情，但是連連誇讚銀龍魚的口感鮮嫩，但似乎沒什麼別的味道了，這30萬一道的清蒸魚，就這樣了，果然，是不騙窮人的魚啊。
銀龍魚雖然身價不菲，捕食動作也十分兇猛，但卻十分金貴，水溫和氧氣含量稍微不對，就給你翻肚皮，所以必須精心餵養，不過我們一般人是不必承受這種苦擾的啦。
也有網友表示，她在工作的地方，老闆也養了一條銀龍魚不小心吞了固定溫度計的橡膠貼翻肚皮了，馬上打電話問老闆怎麼辦？老闆說等我過來啊。大家都在焦急等待，誰知老闆帶了蔥姜和白酒，三下五除二把魚切成2塊就清蒸了，說幸虧打電話給他了，否則就白瞎了那麼貴的清蒸魚了。
據說金龍魚比銀龍魚還要貴，希望有吃過的大佬們分享下口感和味道哈，創作不易，如果今天的內容對大家有幫助的話，希望大家高抬貴手長按點贊加關注分享給家人們哦，贈人玫瑰手有餘香，喜歡吃的話就在評論區留下喜歡二字吧，我會繼續分享你們喜歡的美食。