每年到了秋天天氣變涼了之後，我就想要模仿一下古書裡面的那些大家閨秀，因為這些大家閨秀最喜歡的就是吃螃蟹了。他們在吃的時候是特別講究的，還得弄上八大件，然後仔仔細細的把那些螃蟹給弄出來吃了，
弄得這麼講究，就是因為大部分螃蟹裡的肉太少了，吃的就是那股精緻的感覺。最好的當然就是在戶外的亭子裡，一邊看著菊花一邊慢慢的吃。
因為吃螃蟹這件事情，每個人的想法是不一樣的，有的人就覺得吃螃蟹本來就是得一直不停的嗦，把那些小鉗子裡面肉全部都弄出來，仔仔細細的吃，這樣才更加的有味道，但是也有的人覺得既然已經要吃螃蟹了，就買點大的閘蟹，然後一口一個把蟹黃全部都喝掉，這樣都爽快，當然我個人還是覺得後者更好，因為我們吃東西還是吃點質量好的，不要吃那些小的螃蟹。
吃大閘蟹的時候需要注意什麼呢？第一，你要準備好醬料，弄好了醋以後裡面必須得加點姜才行，主要是螃蟹大寒，吃多了不舒服是常有的事，雖然好吃，但是絕對不能吃太多，最好配上熱乎乎的黃酒，就像古人那樣，才是對自己有好處的，從這點能看出古人是非常精通養生的，不比現在人差到哪裡去。
以前吃螃蟹我是很沒有耐心的，看到那種小螃蟹就懶得吃，不知道要弄到什麼時候，但是前段時間我吃了一些螃蟹，真的不錯，一開啟裡面都是蟹黃，肉也是很大的。我吃的這個就是蟹都匯大閘蟹，事
武侯區蟹都匯水產品經營部的產品，口感特別好，讓人吃的停不下來，是過節送人的好東西。
螃蟹是很好的一種食物，也成為了身份的象徵，送人還是很有派頭的。
