東北五大名小吃，鹹甜分明，味道鮮美，你吃過多少？
如果你問冬天還想去哪裡，我想東北地區一定是很多人的第一選擇。
東北人的豪爽和東北各地的各種冰雕、霧雕之美，為東北的魅力增色不少。
當然，吸引人的地方還有很多，還有各種東北美食，不容錯過。雖然東北菜不像南方那樣細緻，但其鹹甜的特點和大量的味道也讓無數人著迷。
這裡不僅有具有濃郁東北特色的經典傳統菜餚，如牛肉片、鐵鍋燉鵝、三鮮等，而且還有許多迷人的東北特色菜。
讓我來介紹一下東北地區最經典的5種小吃，看看其中是否有你的最愛！
1、冰糖葫蘆
如果說在中國東北的街道上能找到什麼美味的小吃，那麼糖葫蘆絕對是名列前茅的。現在有些人可能會想，“冰糖葫蘆在很多地方都有，怎麼會成為東北當地的特產？”
東北的冰糖葫蘆與其他地方的冰糖葫蘆確實沒有什麼不同，都是在食材的外面圍上一層糖漿。但與其他地方相比，東北的冰糖葫蘆有兩個明顯的特點。
一是在口感上，由於東北的氣溫比較低，所以冷的糖葫蘆放在外面時間長了，吃起來比較涼，比較甜。另一個是在原料上，其他地方更多的是用一些山楂等酸味水果，而在東北，似乎什麼都可以做成涼拌糖葫蘆，山藥，苦瓜，辣椒等等。
東北人在開發冰糖葫蘆的過程中，將他們的膽識表現得淋漓盡致，各種不同的形狀被創造出來，以其獨特的口感贏得了許多人的青睞。
2。雞肉格子
東北雞級也是東北的經典特色。不僅在東北地區非常流行，而且全國各地都有很多人痴迷於此。
有人可能會問，“雞架有什麼好的？”從表面上看，雞架都是骨頭，除了一點肉，實在沒有什麼吸引力。但對於東北人來說，這並不是一件難事。
在東北人的手中，雞架可以被烤、炸、醬等。完成後的雞架酸甜可口，麻辣鮮香，渾身骨頭酥脆，非常誘人。現在，夏天即將來臨，和幾個朋友一起點幾瓶啤酒，吃幾隻雞架，絕對是一種享受。
3、冷凍梨
東北地區的冬天很像一個天然的大冰箱，溫度低，保鮮效果好。冷凍梨是在這些條件下生產的許多美味之一。
冷凍梨是由當地的白梨冷凍而成，整體呈黑色，由於是冷凍的，在食用前需要融化。它們因其甜美和密集的質地而非常受歡迎。
不僅是凍梨，還有凍柿子、凍蘋果、凍海棠等，都是東北地區的土特產。而這些是你在其他地方很少看到的美味，除了在條件不適合這種方法的東北部。因此，如果你有機會訪問東北地區，你一定要試試。
4、東北的大米卷
東北人一直有吃蘸醬菜的習慣，當白菜收穫的季節，飯糰成為東北人最常吃的食物。
米包的製作其實非常簡單。主要成分是蒸熟的米飯和土豆，黃瓜和胡蘿蔔一起鋪在新鮮的白菜葉子上，用豆瓣醬和辣醬等醬料包裹著。
不要以為包飯糰這麼大，就吃不下了。你會被配料組合產生的新鮮、酥脆的味道和濃郁、順滑的香味所誘惑，胃口大開，想再吃一個，就會欲罷不能。
5。血腸
說到東北地區的小吃，血腸是不能被遺忘的。在東北的許多名菜中都有血腸，這表明血腸在東北人眼中是多麼受歡迎。
它的製作並不複雜，新鮮的豬血用洋蔥、鹽和胡椒粉調味，然後充實，紮緊捆綁，然後在鍋裡煮熟，取出切片。
在東北地區，血腸應該趁熱吃，因為這個時候的血腸更香更嫩。當然，你也可以把血腸和白肉一起放在鍋裡和酸菜一起燉，這是東北的一道名菜，白肉配酸菜，做出來的血腸味道濃郁，不油膩。
中國東北的這5種特色小吃都是東北人愛吃的，你吃過嗎？你知道中國東北還有什麼著名的小吃嗎？歡迎在評論區分享。
我希望你喜歡並關注我，我將為你帶來更多高質量的作品。
