我家倆娃都特別喜歡吃披薩，小區麵包店、商場餐廳、私家小館裡的披薩都帶她倆吃了一個遍，但孩子還是一直吃不夠。仔細一想，其實披薩也是義大利人的“家常飯”，自己在家做真材實料又不貴，還能隨時調整披薩的口味和搭配，想吃啥樣的都OK。說做就做，先拿金鑼火腿腸蝦仁比薩小試牛刀一下吧~
做法分享：
1。洋蔥、青椒切絲，小番茄對半切，蝦仁化凍，金鑼無澱粉王中王切厚片，豌豆和玉米粒用沸水焯熟，均裝盤備用
2。取3大勺番茄醬，均勻塗抹在披薩餅皮上
3。撒一層馬蘇裡拉芝士，放豌豆、玉米、洋蔥絲
4。再撒一層馬蘇裡拉芝士，放金鑼火腿片、小番茄、青椒絲
5。再加一層馬蘇裡拉芝士，放蝦仁，稍微撒一些鹽和胡椒粉調味
Ps：鋪整食材時多墊幾層芝士碎，能讓食材在烤制時彼此粘連，利於定型，孩子也更愛吃
6。烤箱設定180℃，上下火預熱5分鐘後放入披薩，烤20分鐘
7。時間到了，再在頂部撒些芝士碎，用上火烤5分鐘，直至芝士融化
8。披薩切片，馬上開吃！
家裡沒有培根，就用金鑼無澱粉王中王來代替了。因為家裡兩個小孩平時常吃，而且它的味道比較醇厚，烤完能增添濃濃的肉香味，蛋白質含量也相對更高，是跟蝦仁一樣的高品質肉肉擔當~再加上我又放了很多層芝士碎，一入口就是滿滿的奶香、肉香暴擊，倆孩子也是直說家裡做的披薩最好吃。看來我這次的嘗試還是很成功的嘛！
