1。【寶寶輔食】肉末茄子飯
食材：長茄子1根，小油菜少量，鹽少量，水澱粉適量，五花肉或肉餡少量，生抽適量
製作方法：1。 燜米飯，水要比平時稍多一些。軟軟的米飯，適合牙不多的寶寶；5。 鍋底倒油，放入醃好的肉餡煸炒，肉餡變色後倒入蒸好的茄子，翻炒，加生抽，繼續翻炒，然後加水澱粉，收汁，關火；6。 取寶寶小碗，把米飯，肉末茄子，剁碎的小油菜拌在一起。一碗香噴噴的茄子飯就好啦
2。早餐三明治
食材：全麥吐司2片，苜蓿芽1／4盒，生菜2片，乳酪1片，燻肉2片，牛油果（泥）適量
製作方法：1。 全麥麵包烤至酥香。（4分鐘）；2。 沒有牛油果泥可用新鮮的牛油果代替，用刮刀刮取成泥使用即可；3。 生菜洗淨後擦乾備用；4。 先取出一片烤火的麵包，取適量牛油果；5。 塗抹均勻。（塗抹得稍微有點厚度比較好）；6。 取1／4盒苜蓿芽均勻的平鋪在塗抹好的牛油果上；7。 放上一片生菜；8。 然後是燻肉。（口味任選。不建議用火腿腸，午餐肉，因為製作原料不是很單純。）；9。 放上另一片生菜葉；10。 取出另一片面包放上起司微波爐用加熱10秒。（時間過長起司會過渡融化，流得到處都是。）；11。 最後組裝完成
3。雙花蝴蝶蝦
食材：基圍蝦150克，西蘭花150克，黑木耳適量，料酒適量，薑片適量，鹽適量，花菜150克，生粉適量，胡椒適量，蛋清適量，油適量
製作方法：1。 將基圍蝦去頭去皮， 用刀從蝦背上剝開；2。 去掉蝦線後，在中間劃一小口，將蝦尾從洞中穿出；3。 處理好的蝦仁中加入薑片，蛋清，生粉，料酒，胡椒和鹽，混合均勻後醃製五分鐘；4。 鍋中燒開水後，加入適量的鹽和幾滴油， 下入準備好的花菜， 西蘭花和黑木耳焯一下；5。 撈出瀝乾水分備用；6。 鍋中加入適量的油， 蝦仁翻炒， 直至蝦仁變色；7。 加入剛焯好的蔬菜一起翻炒；8。 翻炒幾下後加入鹽和胡椒等調味料；9。 翻炒均勻後出鍋裝盤
4。【奶香椒鹽花生】——停不下來的小零嘴
食材：花生仁250克，純牛奶250克，大料3個，雞精、1小勺，糖20克，水150克，花椒50粒左右，鹽15克
製作方法：1。 用料： 主料：花生仁250克 輔料：純牛奶250克，水150克，大料3個，花椒50粒左右，雞精1小勺、鹽15克，糖20克；2。 花生仁用水清洗兩遍，瀝水備用；3。 準備一個小鍋，倒入牛奶和水，並加入大料和花椒；4。 倒入鹽和糖，攪開，用小火燒至微沸，冷卻；5。 把冷卻後的牛奶混合液倒在花生米上，加少許雞精攪勻，容器蓋上蓋放冰箱冷藏室浸泡一夜；6。 把浸泡入味的花生用濾網撈出，把花椒大料粒撿出；7。 控幹水的花生平鋪在烤盤上（最好用廚房紙吸乾表面水分）入預熱160°的烤箱開熱風迴圈烤30分鐘，中途取出晃勻一次，結束後不取出，直接在烤箱中冷卻（利用餘溫烤透）
5。骨湯拉麵
食材：大棒骨，油菜，胡蘿蔔，紹酒，姜，香菇，拉麵，白味噌，大蔥
製作方法：1。 大棒骨在賣骨頭的地方讓賣家劈好，涼水下鍋，小火煮出血沫，撈出用熱水衝淨；2。 鍋內再次做水，水熱後放入剛才洗淨血沫的大棒骨；3。 加入蔥姜大火燒開，撇去浮沫加紹酒轉小火熬製60分鐘，骨湯慢慢變成奶白色；4。 胡蘿蔔切片，香菇砌上花刀；5。 將骨湯裡的骨頭及作料撈出過濾一下，煮開後下入拉麵；6。 大火燒開轉小火煮2分鐘，放入蔬菜，待到油菜變軟，加入白味噌調、少許胡椒粉味即可，出鍋撒上大蔥絲。點幾滴蒜油即可
