想吃煎餅果子不用出去買了,配方與做法都告訴你

油燒熱到微微冒煙的狀態,下入面片,炸至焦黃即可天津煎餅果子原料:綠豆50g,小米(可不加)10g 清水110g左右 蔥花適量 甜麵醬適量 蒜蓉辣醬或油辣椒醬適量 醬豆腐汁適量 雞蛋1-2個 油條或薄脆一根或一個 香油少許製作方法:1、將綠豆...

2023-01-04

洋蔥雞蛋麵和青菜面,蔥爆鴨肉塊和炒蝦片,做法簡單你喜歡哪個

鮮蝦青菜面,弄點味精和胡椒粉先放到旁邊去備用,準備夠吃的麵條,再弄些小白菜放到盆裡弄乾淨些,弄幾隻蝦去掉皮和裡面的部分,放到小盆裡處理乾淨,往鍋裡倒入足夠量的水燒開,接著再把蝦放入鍋裡焯一下再撈出來,鍋裡重新放入一些水加入一些油,再放入青菜...

2023-01-04

大雪過後是寒冬 這幾道菜驅寒進補

把五花肉片撥至一邊,放入姜、蒜片和辣椒煸香,再下入郫縣豆瓣醬小火煸炒出紅油,然後將煎過的杏鮑菇和芹菜段倒入大火翻炒,調入生抽、糖翻炒均勻,即可裝入鍋重慶辣子雞材料:雞腿適量、食鹽適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、花椒適量、幹辣椒適量、料酒適量、...

2022-12-29

做剁椒魚頭“這兩步”很關鍵,很多人不注意,難怪魚肉不鮮有腥味

食材:魚頭一個,蔥三根,大蒜一根,生薑適量,食用鹽適量,小米適量,紅辣椒兩個,胡椒粉,雞精這裡提醒一下沒做過的朋友,我們在超市或者菜市場買魚的時候,魚頭一定要選鱅魚的頭,鱅魚在我們湖南又叫“胖頭魚、大頭魚”,為什麼一定要選鱅魚的頭呢,那是因...

2022-12-29