正月初五迎財神,有錢沒錢,這6種菜都要端上桌,寓意財運滾滾來
白菜:寓意“百財”推薦食譜 —— 如意百財包【材料】:白菜 適量、、蠔油 2勺、生抽 1勺、香菇 適量、油豆腐 適量、鹽 少許、白糖 1小勺、澱粉 適量【做法】:1、鍋中取適量水燒開,加鹽,放入白菜葉子中火煮1分鐘左右,把白菜燙軟即可撈出,...
白菜:寓意“百財”推薦食譜 —— 如意百財包【材料】:白菜 適量、、蠔油 2勺、生抽 1勺、香菇 適量、油豆腐 適量、鹽 少許、白糖 1小勺、澱粉 適量【做法】:1、鍋中取適量水燒開,加鹽,放入白菜葉子中火煮1分鐘左右,把白菜燙軟即可撈出,...
山藥雞蛋蒸糕【食材】:山藥 適量,白糖 適量、葡萄乾 適量,雞蛋 2個,低筋麵粉 適量,【做法】:1、山藥洗淨去皮切片,上鍋蒸至熟透,可以用勺子輕鬆碾爛...
豆腐 —— 雞蛋蒸豆腐【食材】:雞蛋 適量、嫩豆腐 適量、生抽 2勺、香油 1勺、鹽 1小勺、蔥花 少許、火腿腸 適量、【做法】:1、取小碗加雞蛋放鹽打散,加入蛋液2倍的水量攪勻...
汾酒 青花20 清香型白酒 53度 500ml 單瓶裝 春節送禮年貨¥538京東購買鹽焗雞準備食材調料:走地雞1只約1300克 / 大粒海鹽1200克 / 鹽焗粉40克 / 花生油40毫升 / 花椒粒10克 / 蔥結1個1、走地雞處理好,用...
雞汁濃湯寶1小塊做法1、小米辣和小杭椒切成圈,香菜切碎,小香蔥切碎,金針菇去除根部,放到沸水裡焯熟,撈出,鋪在碗底做菜底2、鍋裡油燒熱,放入燈籠辣椒醬炒香,加足量開水,調入泡椒水,黃酒,鹽和濃湯寶,直至燒沸3、將肥牛放入燒沸的湯汁中,煮到剛...
(5)配料:鍋底留油,爆香蔥花薑末,下入肉丸子,加入適量的白砂糖、料酒、生抽、蠔油、食鹽、適量的清水漫過食材...
推薦食譜 —— 韭菜豬紅湯【食材】:韭菜 適量,豬血 適量,白胡椒粉 適量,鹽 1小勺,薑絲 適量,【做法】:1、韭菜洗乾淨切5釐米的長段,豬血切成小方塊,放入燒開水的鍋中焯水,汆燙30秒左右撈出備用...
起鍋熱油,油熱後放入蔥碎、薑絲、蒜片、幹辣椒煸炒出香味,然後倒入花蛤翻炒均勻,繼續倒入適量的料酒、生抽...
所以“陽轉陰”後別太大意,管好自己的嘴和腿,建議大家牢記:吃3食做5事,防止出現復陽,安心順利過好年...
油燒熱到微微冒煙的狀態,下入面片,炸至焦黃即可天津煎餅果子原料:綠豆50g,小米(可不加)10g 清水110g左右 蔥花適量 甜麵醬適量 蒜蓉辣醬或油辣椒醬適量 醬豆腐汁適量 雞蛋1-2個 油條或薄脆一根或一個 香油少許製作方法:1、將綠豆...
白菜燉雞配料:豬蹄 1公斤、雞 一隻、白菜 顆、幹香菇 若干顆、蔥 數顆、香葉 數片、辣椒 一根、姜 一個、白圓蔥 一個、黑胡椒 適量、白胡椒 適量、迷迭香 四根、味霖 適量、精鹽 適量、醬油 適量烹飪步驟:1...
燉豬腳是一道菜品,製作原料主要有豬手、黃豆、幹辣椒等,口味鮮美,營養豐富...
鮮蝦青菜面,弄點味精和胡椒粉先放到旁邊去備用,準備夠吃的麵條,再弄些小白菜放到盆裡弄乾淨些,弄幾隻蝦去掉皮和裡面的部分,放到小盆裡處理乾淨,往鍋裡倒入足夠量的水燒開,接著再把蝦放入鍋裡焯一下再撈出來,鍋裡重新放入一些水加入一些油,再放入青菜...
土豆餅所需材料:土豆500克,甜玉米粒50克,胡蘿蔔30克,火腿腸1條,麵粉4湯匙,胡椒粉適量,雞蛋1個,雞精適量、鹽適量,食用油適量烹飪步驟:1、土豆去皮洗淨切成薄片放入鍋中蒸熟,胡蘿蔔切成末,火腿腸切丁,甜玉米粒洗淨控幹水分備用2、把蒸...
蝦仁炒西蘭花【食材】:西蘭花 適量,蝦仁 適量,蠔油 2勺,生抽 1勺,胡椒粉 少許,料酒 1勺,姜蒜末 適量,胡蘿蔔適量,生粉 1小勺、【做法】:1、胡蘿蔔去皮切片(少量,只是裝飾作用),西蘭花切成適當大小,鍋中加入開水調入少許的鹽和食用...
4、蘸料最好提前製作,醃一下可以去除辣椒的辣度...
把五花肉片撥至一邊,放入姜、蒜片和辣椒煸香,再下入郫縣豆瓣醬小火煸炒出紅油,然後將煎過的杏鮑菇和芹菜段倒入大火翻炒,調入生抽、糖翻炒均勻,即可裝入鍋重慶辣子雞材料:雞腿適量、食鹽適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、花椒適量、幹辣椒適量、料酒適量、...
食材:魚頭一個,蔥三根,大蒜一根,生薑適量,食用鹽適量,小米適量,紅辣椒兩個,胡椒粉,雞精這裡提醒一下沒做過的朋友,我們在超市或者菜市場買魚的時候,魚頭一定要選鱅魚的頭,鱅魚在我們湖南又叫“胖頭魚、大頭魚”,為什麼一定要選鱅魚的頭呢,那是因...
推薦食譜 —— 栗子四寶湯【食材】:栗子 適量、蓮子 適量鮮百合 適量、紅豆 適量、冰糖 適量【做法】:1、將紅豆、蓮子提前用清水浸泡1個小時,新鮮百合一片片洗乾淨,板栗用剪刀在外殼上劃個十字,放入滾水中煮5分鐘,然後撈出趁熱剝殼去皮...
番茄牛肉餃子餡配方:牛肉 500g,西紅柿 2個400g,韭菜 60g ,料酒 5g ,姜 3片,老抽 3g 鹽 5g 生抽 10g,雞精 3g ,花椒 2g ,黑胡椒 2g,油 80g, 蠔油 5g做法:1、牛肉放案板上,在有白色牛膜的地...