大家好啊，又和大家見面了，小寶最近兩天一直說要吃披薩，今天下雨了，就給他安排上，做法非常簡單，一學就會，大家也想自己在家制作的話可以學著做一下。
首先我們把用料準備好：
主要食材：溫水100克，2克酵母，3克白糖，150克麵粉，食用油若干。
配料：披薩醬，紅辣椒，洋蔥片，牛肉粒，芝士碎。
操作時長：45分鐘左右。
操作步驟：
第1步：在碗中倒入100克溫水，再加入2克酵母粉和3克白糖充分攪拌融化。
第2步：把剛剛攪拌好的水倒在一百五十克麵粉中，攪拌均勻，加一點食用油，攪拌成麵糰。
第3步：把攪拌好的麵糰蓋上蓋子醒三十分鐘，麵糰醒發成這樣就可以了，全程手不用沾面。
第4步：找個空碗打入一個笨雞蛋，把它充分攪散。
第5步：把攪拌好的雞蛋液倒在醒發好的麵糰中，用筷子充分地把它攪拌均勻，讓面和雞蛋融合到一塊兒，攪拌成這樣就可以了。
第6步：平底鍋預熱，再用刷子刷上一層油。
第7步：把攪拌好的麵糊倒在鍋中，把它平攤開來，一定要均勻點，再蓋上蓋子用最小火煎兩分鐘。
第8步：煎至定型後，再刷上一層披薩醬，用刷子全部都刷平。（披薩好不好吃披薩醬還是很關鍵的，這裡給大家推薦披薩專用的這款披薩醬，非常好用。）
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第9步：再撒上一層芝士碎和切好的紅辣椒，還有洋蔥丁，撒上一層牛肉粒兒，最後再撒上一點芝士碎，蓋上蓋子，最小火慢煎五分鐘，披薩就做好了。
我們來看看成品：
這樣做的披薩超級好吃。喜歡的老鐵們趕緊做起來吧。覺得好的話可以收藏起來，說不定你就用得到呢！感謝大家的支援，美食每天更新！
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