聽說家鄉的榆錢長滿枝頭，又能吃能榆錢飯了，不由得魂被榆錢飯香勾回到3000裡外的家鄉了。
榆樹在華北是一種很常見的樹。他沒有櫻花樹春天花開的詩情畫意，他沒有銀杏樹秋天黃遍層林的美景，但他堅韌、耐旱、耐貧瘠的土壤，頑強的生長在華北平原人家裡的屋前屋後，就像北方的漢子，堅強地撐起一個個家庭。
小時家境不好，逢春夏之交，青黃不接時，母親擔心家裡的細糧不多，又要留出一部分收小麥時吃，又擔心我們吃不好，總會在榆錢長滿枝頭的季節，讓我採摘榆錢，蒸榆錢飯。用水把榆錢洗乾淨，控控水，拌上玉米麵和白麵，在鍋里正好，出鍋後用蒜泥調調味，我們幾個狼吐虎咽地吃下，感覺美味極了。
那時候吃榆錢，不單單是因為榆錢飯好吃，還因為家裡細糧不夠吃，是母親想出的一個法子。既讓我們吃好，又能生出細糧，讓父親在割麥子、打場時細糧吃飽。用父親的話說，總不能割麥子時，連個饅頭都不管夠吧。這是我在最初的記憶中，家裡小麥還不夠全年吃的，平時吃饅頭還要在白麵裡摻一些玉面面。看到目前出鍋一鍋饅頭全是白麵饅頭，我們都高興得不得了，吃飯時拿起一個饅頭不用就菜也能美美吃下，好像沒有吃過白麵饅頭似的。
漸漸的家裡條件慢慢變好，細糧夠全年用了，到榆錢掛滿樹時，吃榆錢飯，成了改變口的季節。
後來，長大了去外地上學了，難得在榆錢長滿枝頭的季節回到家鄉。慢慢的榆錢飯成了記憶中一道難忘的美食了。
多年以後的今天，身在嶺南，聽說家鄉的榆錢又可以做榆錢飯了。饞蟲勾起我無限對家鄉、對家鄉榆樹的懷念。
想著想著，彷彿又問道了村裡的老街上飄著榆錢飯的香氣，母親正在做著榆錢飯等著我回去吃飯呢。
