“只有30分鐘壽命”的甜品,味道天然,質感爽滑,吃慢點就滑了

說到“壽命最短”的甜點,可能會想到冰淇淋,除了冰淇淋你還想些什麼呢?我期待你在評論區域共享,我先說一句。

去過日本旅行的孩子們,試過水晶般透明的甜點嗎?不是普通的果凍,而是傳統的和果子水信玄餅。

“只有30分鐘壽命”的甜品,味道天然,質感爽滑,吃慢點就滑了

水信玄餅是什麼?

水信玄餅也被稱為“雨點蛋糕”,名字是年糕和蛋糕,味道和口感與這兩種甜品沒有關係,日本式的夏天和點心,透明的形狀看起來很涼爽,但是很適合炎熱的夏天。

“只有30分鐘壽命”的甜品,味道天然,質感爽滑,吃慢點就滑了

傳統的水信玄餅是由日本的山泉水和寒天粉做成的,又涼又淡,味道天然,質感清爽,有點甜,是能趕走暑熱的甜品,但是,由於其易溶性,在夏天幾乎每吃一次就與速度競爭。

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水信玄餅的吃法是水信玄餅保持固體狀態的時間約30分鐘,

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水信玄餅的由來

由來是傳統的和果子“信玄餅”,

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傳統的吃法是放大豆粉和黑糖糖漿,但是吃法漸漸變了,最有名的是裡面放了鹽醃的櫻花的型別吧?除此之外,因為塑性高,所以有抹茶和水果等,。

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水信玄餅之所以受歡迎,與其說是因為味道,不如說是因為臉的價值,憑良心說,

但是,像夢一樣治癒的臉俘獲了很多女性,所以,想怎麼學習的人也不在少數,因此,汐為了大家尋找製作方法。

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配合表

白粉(或瓊脂粉)約16克。

熱水是500毫升

十五克糖

醃幾棵櫻花

五十克黑糖

建立程式

先用冷水浸泡櫻花,放入約三分之二的清水,用鍋加熱,將砂糖和白粉倒入鍋中,加入三分之一的水,用小火攪拌,水沸騰,材料完全溶解後關火,在半球形模具中加入半煮過的冷粉液,加入一兩瓶櫻鹽醃製,放入冷粉液盛入模具中,放進冰箱冷藏。

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點小火,煮黑糖和50克,開啟冷卻備用,涼粉凝固後,

使用白色的涼粉的話,質感和瓊脂粉的區別很大,寒天粉的質感是“鬆脆”,白色的涼粉很清爽,但是有點柔軟,我個人喜歡吧。

如果整好形狀點新花的話,

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也有加入桂梅酒代替糖漿製作的網路使用者,兩者的組合是清新的,充滿了酒的香味,很好吃,比黑糖好吃。

汐覺得水信玄的年糕幾乎沒有味道,但是無論形狀如何,都像夢一樣,一眼就發出歡呼聲,彷彿在活動著。

“只有30分鐘壽命”的甜品,味道天然,質感爽滑,吃慢點就滑了

今天共有的“只能活30分鐘”甜品,

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