隨著網路世界的不斷髮展，短影片行業也逐漸興起，現在的社會上不存在有任何困難，什麼事情不會了，上網查一下就能有結果，做飯也不再是難題，各種網紅食品出現在我們的生活中，
很多家庭都不會選擇去外面買東西吃，而是選擇自己在家制作，因為健康，綠色又營養。
最近在網上學習了一款網紅泡麵小圓餅，做法很簡單，這道美食是跟何炅老師學會的，沒想到做出來的味道竟如此好吃，本以為是一道黑暗料理，卻驚豔了我的味蕾，這道美食很適合早餐做，因為做起來非常簡單，大概用不到十分鐘就能完成這道美食，而且非常健康，搭配火腿和雞蛋，
不僅能滿足飽腹感，還能實現身體的營養均衡。接下來和大家分享這倒美食的做法，非常簡單，一學就會。
【菜品】：跟何炅學做泡麵小圓餅 （改良版）
【烹飪食材】：後面一袋火腿腸一根雞蛋兩個，胡椒粉一勺，孜然粉半勺，食用鹽適量，油一勺，蔥一根。
【烹飪步驟】：
1、首先將用到的食材準備好泡麵，開啟袋子，取出泡麵放在一旁備用，準備兩個雞蛋和一份自己經常吃的火腿腸，小蔥一定要選比較稚嫩的小蔥，我只用了蔥葉。
2、準備一個容器，將泡麵掰碎放在容器中。
3、泡麵掰碎之後，用家中的擀麵杖將泡麵壓碎，可以將泡麵裝在一個保鮮袋中，放在案板上，用擀麵杖將泡麵擀碎也可以，總之使用自己的方法將泡麵搗碎。
4、壓碎後的泡麵，如圖所示，即可加入適量的孜然粉和胡椒粉，如果不喜歡可以不加，也可以使用調料包，味道更加美好。
5、再加入一勺食用鹽，如果你前期加了泡麵的調料包，這個步驟就可以省略，因為泡麵調料包中很鹹。
6、火腿腸去皮，切成小丁，放在泡麵裡，再打入兩個雞蛋。
7、加入蔥花蔥花可以少起一些，起到調味作用，即可用筷子攪拌均勻，最好按照一個方向攪拌，攪拌成如圖所示的狀態即可。
8、準備家中的電餅鐺或者平底不粘鍋都可以，鍋中放入少許食用油，大火將油燒熱後轉小火，用勺子或者手戴一次性手套，取一份攪拌好的泡麵做成薄餅，放在鍋中煎至一面定型。
9、一面定型後，用勺子翻轉，將另一面煎至定型煎，大概兩到三分鐘左右，將兩面全部煎至定型後，再煎兩下即可盛出來。
【烹飪小貼士】：
1、這道美食的製作方法其實非常簡單，很多人認為這是一個黑暗料理，但沒想到做出來的味道卻非常的好吃，如果喜歡吃香菜的味道，可以再新增一些香菜末。
2、做這道美食是火候是最重要的事情，所以煎制過程中一定要全程小火慢煎，待全部凝固之後再翻動，否則很容易翻碎。
