歡迎來到百家號（熊二的歡樂時光）我們今天講述的是最新一款芋泥紫薯流心蛋糕，好吃到爆棚，零基礎的你一樣學會。
哈嘍，各位小哥哥小姐姐，早上好，你的小熊二又出來報道啦~每次蹦出來心情都格外的好。
噔噔噔，今天給本小熊二給大家推薦的一款是什麼呢？人見人愛的蛋糕啦。這可不是一般的蛋糕哦，這個蛋糕的名字叫——【芋泥紫薯流心蛋糕】這又是最新的一款蛋糕，好吃到爆棚。
我也是比較喜歡吃蛋糕的，無論是過過生日，還是平常的時候。想吃我都會去買個蛋糕來吃吃。開心也好，不開心也罷。吃上一口甜甜的蛋糕，總會讓你的心情變得特別的美好。
很久以前，我特別喜歡吃的是草莓還有巧克力味的蛋糕，吃一口就感覺特別的好吃，奶香濃郁。特別是蛋糕上一層巧克力一層奶油，都讓我吃得特別津津有味，真的就一點都不假。
因為出來工作那麼久了，每天沉迷於工作無法自拔的狀態。難得今天有空，再不製作一款蛋糕來吃，怎麼能安撫我渴望已久的胃胃咧？
之前也有製作過一些紫薯的糕點，吃著蠻好吃的。也受到不少的小哥哥小姐姐的青睞。但是今天這款芋泥紫薯流心蛋糕也是超級火爆的呢。現在砸門一起來看看怎麼製作的吧。包你喜歡~
做這款蛋糕前還是先要做戚風蛋糕：
材料：蛋黃需要兩個、砂糖13克、玉米油46克、牛奶46克、底筋麵粉60克。（備註：在烤蛋糕前，需要150度預熱一下烘焙箱哦）
第一部分：
1、選取一個乾燥的盆，把蛋黃和砂糖倒進盆裡邊去，然後需要攪攪攪勻哦。
2、再接著就是把玉米油，牛奶、低筋麵粉一起混合後拌勻，再加入到蛋黃中攪勻。
3、用一個過濾篩子篩選蛋液到一個碗裡裝好。
第二部分：
材料：蛋清需要兩個、白砂糖30克
1、用一個盆把蛋清都倒進裡邊去。接著就是用打蛋器，把它打發到起泡泡。
2、白砂糖要分兩次倒進盆裡，打發好的第一次後，就倒第一次白砂糖，然後再繼續打發。此時可以看到蛋液變得稠密了許多。
接著就是第二次倒入白砂糖，再接著繼續打，打到蛋液也可以變得有紋理了。打發到最後一次打蛋器有尖頭。就可以停止打發了。
第三部分：
1、將第一部分打發好的，加入到第二部分中，（可以用刮刀刮下第一部分的哦）然後攪攪勻即可。
2、弄完了這些步驟之後呢，就是把它裝在一個容器中咯，然後就把它放到烘焙箱裡邊烤啦。150度溫度、35分鐘即可。
現在砸門來看看這個芋頭紫薯流心是怎麼做的吧。
製作方法：
1、芋頭和紫薯的比例為2：1的比例，然後把它們都分別洗切好以後，放到蒸鍋裡邊蒸熟。蒸熟了以後，就可以用一個碗子把它們一起裝起來了。再用一個勺子把它們都碾壓成泥狀。
2、需要稱量150克的芋頭紫薯量、牛奶需要20克、淡奶油需要20克。然後把這些都混合在攪拌機裡邊。開啟開關打成糊狀。
3、打成糊狀了以後，就可以加入200克的淡奶油，再倒入1克的海鹽、再來50克牛奶混合拌勻。
最後一個步驟啦。就是把烤好的蛋糕取出來，挖一部分，然後就是把做好的芋頭紫薯泥倒進裡邊去。完成。超級好吃，很飄香。零基礎的你一樣能學會，不會的再來問我哈~給你小心心哦~
好咯，各位小哥哥小姐姐們，本期的推薦就要告一段落啦，喜歡噠，可以評論下方回覆：666哦~咱們下期見咯
文/百家號（熊二的歡樂時光）原創，轉載請註明百家號（熊二的歡樂時光）原創
