現如今，水果生意越來越難做，很多的水果商人都在動著直接產地採購的心思，想要用產地的低價競爭優勢直接與競爭對手競爭或者爭奪客源。這正是如今行業發展的趨勢，但絕對不是水果會越賣越便宜的趨勢。未來的趨勢只會是往集約化，規模化的方向發展！一味的低價只會是市場的破壞者！
果蔬
根據“第十一屆亞洲果蔬博覽會”資料顯示，百果園作為全國水果連鎖的龍頭，如今進口水果品類的佔比從90年代的10%不到至如今的40%的佔比，如今消費者已經有要吃更好的水果的觀念。與之相對的高檔水果，逐漸成為維持利潤的核心來源。隨著時代的發展，如今的低價產品還能像以前那樣暢銷嗎？走的量還有以前那麼多嗎？很明顯如今反而是高價的好水果開始走量了。
現在的低價產品生產工廠和批次代加工的工廠接二連三的倒閉就說明了一切。低價不是核心競爭力，能創造更多附加值和價值的產品才會更加的讓消費者喜歡。爆款思維是現在還流行的思路，那只是短暫的曇花一現，不能持續性發展的思路。就像現在的水果倉儲界也集體陷入盈利的困局和人流稀缺的困境了。
獼猴桃是我國生產的，最後卻成就了別人的佳沛品牌，成了市場認可度和知名度、銷售量最大的水果。國產獼猴桃論斤賣，才幾塊錢一斤，進口佳沛奇異果論個賣，一個就5-10元一個，價格是國產獼猴桃的10倍。你說國產獼猴桃低價嗎？能為你創造多少價值，對整個行業創造多少利潤呢？
產地直採是水果大連鎖的趨勢，也是中小連鎖的趨勢。但是大連鎖在產地收購水果的同時也是在幫助果農，提升他們的種植技術和規模化，而不是簡單的買賣關係。中小連鎖無法解決產地的核心問題，無法與產地形成長久的合作關係。因此產地、批發商、零食實體本來就是利益共同體，應該相互幫助，而不是相互傾軋。
低價收購，就意味著商家需要投入更多的精力、人力和物力在上面。其實最值錢的無非還是時間成本和人力成本。產地收購好貨，不僅僅是為自己賺錢引流和低價惡性競爭爭奪客流，而是為了可持續性的為消費者提供優質平價好水果。
國內水果的淪陷是被行業的不法商人以假置換，甚至加入各種化學元素、對人體不健康的加工方式處理，已經被消費者極度不信任了，加之媒體的不作為的簡單粗暴的曝光。這就是低價競爭的危害，低價產品不能保證健康與安全。
