逛吃蓬萊——城區角落裡還大排長隊的小麵館

假期過得飛快,貪婪如我,總要多跑幾個景區方得滿足。煙威地區細細數來,居然還未爬過蓬萊閣,罪過罪過,身在煙臺,此時不補,更待何時?

逛吃蓬萊——城區角落裡還大排長隊的小麵館

遠眺蓬萊閣(原創勿轉)

登山遊閣,飽覽海景,網上有的是各種攻略,咱們暫且不提。今天的主題還是逛吃逛吃!

來蓬萊,不得不吃的便是“蓬萊小面”了,當地最有特色,本地人最愛的早午餐絕對是不能錯過的。詢問過蓬萊的同事後,第二天一早,在街上掃了一輛哈羅電瓶車(這玩意濟南沒有,蓬萊有許多,愛了愛了)在高德地圖的指導下,走街串巷的找到了本地人也要排長隊的——建興麵館!麵館位於東關路與育才街交叉口假日酒店對面。就這隱蔽程度,在濟南的話,妥妥的進我的角落美食系列了。

逛吃蓬萊——城區角落裡還大排長隊的小麵館

假日早七點,排隊到屋外。

看上圖這長長的隊伍,要知道這是假日的早上七點呀,本地人都如此執著的排隊,味道應該正宗,還等啥?不思量,自行上吧……

對了這裡要做個小貼士,來之前,同事再三囑咐,到店後不要點什麼大蝦面、鮑魚面,那真真的是為了遊客準備的,當地人就是吃扇貝面多一些。若是不是第一天來煙威吃海鮮,點個扇貝面配個油條或菜盒子足矣!看看價格表也確實如此,不過好在蝦的個頭蠻大的,個人認為吃吃也不怨,畢竟面的滷汁都是一樣的。

逛吃蓬萊——城區角落裡還大排長隊的小麵館

價格透明,公道,贊!

好不容易排到我,急匆匆點了扇貝面和油條,卻忘了拍操作間的盛況(繁而不亂,有條不紊),後悔後悔!

麵館不讓佔位,所有取了面的拼桌就餐,理解,因為人真是太多了!和當地的三位大哥拼了個桌,發現一件特別有意思的事兒,凡是碗裡有蝦的幾乎都是外地人,且都拿著手機拍來拍去。

我周邊三位大哥就都是素面一碗,我拍來拍去就顯得格外格格不入,哈哈哈,大哥們都拿不解的眼神看我,你一當地人吃個早飯拍啥拍?

逛吃蓬萊——城區角落裡還大排長隊的小麵館

和大哥們拼桌而食

在桌上,小面的公用配料碗居然有五個之多,我也算是自詡南北東西的麵館吃過許多家了,這也算是頭次見了,講究!

逛吃蓬萊——城區角落裡還大排長隊的小麵館

大愛韭菜碎,擱到碗裡,煞是好看!韭菜

從上到下,從左到右分別是韭菜碎、蒜蓉辣醬、蘿蔔鹹菜碎、醃海菜碎和辣椒碎。思來想去,這五樣都想試試,那就一樣擱上一點,味道居然不亂,哈哈哈,好吃好吃,開心開心!

逛吃蓬萊——城區角落裡還大排長隊的小麵館

五彩斑斕的好吃

挑起一筷子面來,濃芡的滷子掛麵而起,送入口中,爽滑鮮香,葛優在非2裡咋說的來——通透!!!但並不是重口味,只是在這清冷的秋季的晨,腹中空空的我感受到了大自然最美好的饋贈,面的爽滑,扇貝滷汁的鮮香,在這一瞬間,味蕾上便交織出一曲海的奏鳴曲!此時腦海中只有四個字,不虛此行!

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海的奏鳴曲

逛吃蓬萊——城區角落裡還大排長隊的小麵館

碩大的扇貝粒

世上沒有不散的宴席,一碗麵食盡,也該到了本文結束的時候了,最後聊一點我自己的感慨吧。我理解世間千人百味,每個人都有自己心中的一碗好面,就如我,最愛筋道的蕎麥稜,但這不影響我兼顧喜歡這碗爽滑綿軟的扇貝面,大家出來遊玩,自當品嚐當地的正宗美食,合口也罷,無法接受也好,人生總要多多嘗試才好!

希望這一篇能夠幫到大家體驗更多的不一樣的美味,希望您不吝給個贊和評價,多謝啦!

到這裡吧,就到這裡了,再見吧!

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黃渤海分界點(原創勿轉)