秋風起，蟹腳癢；菊花開，聞蟹來
吃蟹黃金期即將到來
想必愛蟹達人們早已迫不及待
南京人期待的自熱是溱湖籪蟹
右手持酒杯，左手持蟹螯
拍浮就窗中，便足了一生矣
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溱湖籪蟹鮮甜肥美
對於它你還了解什麼呢
快隨蘇谷優選一探究竟吧~
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溼地之鄉 溱湖之景
泰州溱湖是名聞遐邇的溼地之鄉。這裡水域寬闊、水質清醇，得天獨厚的自然條件為人們提供了豐厚的餐飲資源。
湖中綠島，蒲草豐茂，野鳧繞船。水清流潔，水平如鏡，常年盛產菱藕、水瓜等無公害食品。溱湖，白天帆影翩翩，夜晚漁火點點，令人神往。
湖內洲灘毗鄰，島嶼密佈，綠色環保，湖水幽靜，是國家5A級自然風景區，江蘇省首家溼地公園。這裡的湖水終年平滑如鏡，蒲草豐盛，水質優良，陽光充足，盛產優質的魚蝦螃蟹。
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溼溱湖籪蟹 何為“籪”
溱湖我們知道了，那什麼是籪蟹呢？蘇谷優選指出，籪蟹重點在一個“籪”字。
每年的八、九月份，有迴游的螃蟹，在溱湖地區，當地漁民以籪捕蟹，膘肥體壯的螃蟹一碰上水中的籪箔，紛紛改道向兩邊爬去，能爬過籪箔翻入蟹籠者皆為體魄健壯的上乘之品，膏厚肉肥，是名為——溱湖籪蟹。
溱湖籪蟹之肥美
對於螃蟹的描繪和讚譽，歷代文人墨客不乏溢美之詞。“螯封嫩玉雙雙滿，殼凸紅脂塊塊香。”這樣的肥美，怎叫人不饞涎欲滴？
正因為它的美味
人們的餐桌上無蟹不成席
剝開蟹殼，嘬那口蟹黃
吮犄角旮旯裡的蟹肉
香氣直往鼻腔裡竄
公蟹的蟹膏，晶瑩黏膩
吃起來滿口生香
母蟹的蟹黃則橙紅誘人
塊塊凝脂，鮮香四溢
舀上一勺 蟹醋 輕輕點上
濃濃的蟹黃化於口中
甘美豐腴，油脂細膩
每一口都是大滿足
掰開蟹腿，只只飽滿
蟹肉絲絲分明，回味更是鮮甜
真是一蟹上桌，百菜無味~
遺憾的是，現在螃蟹還沒上市，各位蟹友安耐不住的心又該如何安放呢？
沒關係
，蘇谷優選溱湖籪蟹新鮮上市，今天起正式接受預定，
滿足您的多種需求。
清風拂桂，盤中滋味
是以“滿螯凝作玉”把酒言歡
致電
025-82227789
蘇谷優選帶著
滿滿“蟹意”等您
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E.N.D
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