溫馨提示：
開湯品鑑來源於茶友投稿文章，由於每餅茶品儲存狀況及審評人員存在個體差異，審評結果僅供茶友參考。另需注意，因普洱茶的品質是處於不斷變化之中的，此次品鑑僅代表茶品目前品質狀態，再次品飲可能有所差異，不可斷章取義，應以最終綜合評判為準。
本期測評茶品：
福今2004年珍藏普洱（B堆）
福今2004年珍藏普洱（B堆）
選擇理由：
2004年勐海茶廠改制趨於尾聲，何氏兄弟原計劃在勐海茶廠壓制的茶餅改在興海茶廠壓制，所以外包裝和內票內飛上都標註的是“中國雲南西雙版納興海茶廠出品”，勐海茶廠發酵興海茶廠壓制的ABCD堆班章熟茶，因其發酵適中、味道醇厚、甜度飽滿，創造了普洱茶一個全新的紀錄，而B堆珍藏普洱更是其中的佼佼者。（關於abcd堆區分方法請關注
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審評方法及器具：
本次審評以正常品飲法為審評方法進行感官審評。
審評所用器具包括：標準蓋碗，品茗杯，玻璃公道杯，濾網，漾茶盤，茶針，克重電子秤等。
審評過程
1。外包裝
福今2004年珍藏普洱（B堆）
福今2004年珍藏普洱（B堆）
福今2004年珍藏普洱（B堆）
福今2004年珍藏普洱（B堆）
2。幹茶
福今2004年珍藏普洱（B堆）
福今2004年珍藏普洱（B堆）
福今2004年珍藏普洱（B堆）
3。內票
福今2004年珍藏普洱（B堆）
4。內飛
福今2004年珍藏普洱（B堆）
5。湯色
福今2004年珍藏普洱（B堆）
福今2004年珍藏普洱（B堆）
福今2004年珍藏普洱（B堆）
6。葉底
福今2004年珍藏普洱（B堆）
審評結果：
在感官審評中，福今04年珍藏普洱（b堆）熟茶各項評分如圖表所示。
福今2004年珍藏普洱（B堆）
在審評過程中，b堆茶餅壓茶鬆緊度適中，餅面端正圓滑，幹茶油潤度高，茶湯紅濃透亮，陳香四溢，順滑度較好，耐泡度尚可，葉底勻整，活性高。除了包裝不如意，整體表現都非常好，喜歡熟茶的茶友應會喜歡。
整體上來說，這款熟茶乾淨、順滑、醇厚，茶湯紅濃明亮，是一款極具代表性的熟茶產品。
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