一條火腿售價高達3萬多元，豬要養3年，製作要10年

火腿在世界上很多國家都會製作，但是製作的方法還有時間用料都不同，對腿的要求也不同。火腿的選材要求比較高，製作一般都需要很長的時間，而且製作人也需要花很多的心思。所以不管在哪，火腿的價格都很貴，而它貴的理由卻是讓很多人都接受，都覺得這火腿絕對值這個價錢。

金華火腿在中國很出名，但是在世界上都有名的火腿是在西班牙，這種火腿因為美味是享譽全球，因此價格也是十分昂貴。Eduardo Donato來自西班牙，他製作的火腿被稱為是“世界上最好吃的火腿”，一條火腿的價格是4100歐元，人民幣約3萬多元，也是“世界上最貴的火腿”。

Eduardo的火腿昂貴也是不無道理的，因為他製作一條火腿，要經歷十年的時間才能出售，並且一年只賣80條。Eduardo的火腿的選擇上，選用的豬腿也是很講究，豬的品種是純種伊比利亞斑點豬，伊比利亞斑點豬比較稀少，這種豬肉是被稱為“世界上最好吃的豬肉”，因為這種豬都是放養在山林中，食用野生牧草和橡樹果長大，沒有一點人工新增的飼料，並且這種豬因為運動量大，脂肪分佈均勻，肉質比較獨特。