純種閩南人，老家漳州，畢業後回廈門工作五年，作為一個吃貨，好好講講本地人怎麼吃，該吃啥吧，我也是想到啥吃啥，順序可能有點亂。五香八市裡頭，就是菜市場啦，其實我也不知道，一個菜市場怎麼就成了一個景點了，就因為它在輪渡那兒嗎？跑題了，名字，阿杰五香，一根3塊錢，感覺廈門五香最好的一家，沒有之一。它的材料的話，就是裡面是應該是瘦肉，洋蔥，荸薺外頭用豆皮裹上然後炸，剛出鍋的的時候，香的不要不要的。
沙茶麵，燒肉粽個人覺得，四里沙茶麵，價效比剛剛的，比什麼中山路黃則和裡的，加鮑魚的所謂海鮮沙茶麵（一碗四十）好多了。實在不想去遠的，中山路附近有一家叫佳味再添，就是以前的吳再添沙茶麵吧，你可以看到老廈門留著白酒啤酒吃沙茶麵，本地人就是這樣喝白酒吃麵。另外他家的燒肉粽真心好吃，注意是閩南燒肉粽，就是周杰倫唱的那個燒肉粽，是鹹的，但我覺得這玩意兒可以讓甜粽黨愛上鹹粽了吧。
當然，真吃不慣的話，可以把買多了的粽子給我，我不客氣。燒肉粽和醋肉外加酸蘿蔔絲，一起吃感覺也不錯。煎蟹，薑母鴨，我跟你說，這個不吃的話，對不起自己的胃。百度過去，蓮花煎蟹，膏蟹其實不便宜，但是架不住好吃啊，嚐個鮮的話兩個人搞一隻膏蟹吧，菜蟹就算了，因為我感覺少了黃的煎蟹是沒有靈魂的。另外可以再來個薑母鴨，這家味道也還不錯，海鮮的話，就是八市買然後找人加工啥的，我也不知道，反正我覺得本地人估計也不會去這樣搞吧。
推薦你一個，高檔的話，搜一下廈商水產交易中心，然後啥海鮮都有，就是不便宜倒是。中檔次的話，推薦東山小海鮮或者海敢小魷魚，特別推薦海敢小魷魚裡水煮三鮮加肉羹，注意，是肉羹，好吃的不行，看心情點個什麼魚都可以自己選，再來個蚵仔煎，來，跟我一起讀，“噢啊煎”，炒個空心菜，嗯，夠你吃的了。低一點的話，大排檔，直接BRT島外，後田，然後一堆海邊大排檔，跟老闆們講話裝點閩南腔，就是臺灣腔啦，然後吹著海風，喝著啤酒，吃著海鮮，痛風患者慎重。
