冬天到了，又到了吃桔子的季節了。突然間，我覺得每個水果都有自己成熟的理由。例如，夏季西瓜含水量較大，夏季氣候相對乾燥，吃一個大西瓜不僅可以解渴，還可以緩解中暑的情況，所以非常適合夏天吃西瓜。然而，西瓜在夏天就會成熟，桔子在冬季成熟，也有原因。氣候寒冷。有些敏感的朋友容易感冒。他們容易感冒，喉嚨裡容易有痰，嗓子不舒服。這時吃桔子很好，因為桔子有潤肺化痰的作用。即使不感冒，平時多吃金橘對身體也有好處。它含有多種微量元素和維生素。桔子的維生素C是蘋果的九倍，不僅能提高你身體的免疫力，還能起到美容護膚的作用。
冬天，小編的家鄉是大量產桔子的地方，每年冬天，桔子都是我們家的常客。桔子不僅營養豐富，而且有多種做法。除了生吃，還可以做成各種美味的小吃。例如，我今天帶給你的金桔果醬非常美味。這種水果是冬天的時令水果，又香又甜，還能潤肺化痰，大人小孩都喜歡。金桔果醬不僅好吃，而且很簡單。金橘加工好後，即使不知道怎麼煮，也可以直接在鍋裡煮。接下來，將向您介紹詳細的方法。
具體的做法：
第一步，先準備2斤金橘放在盆裡，加一勺鹽搓。清洗時，加點鹽，不僅可以清洗，還可以消毒。再用水清洗幾次，控制含水量，用刀切成塊，在盆裡放一斤冰糖，攪拌均勻，然後醃製1-2小時。一小時後，將浸泡過的金橘倒入鍋中煮一小時左右。在中間繼續攪拌。烹調時注意溫度。不要煮果醬。一小時後你看到濃湯就把火關掉。金橘已經煮過了，冷卻後可以吃。
第二步， 準備好的金橘果醬可以直接食用，也可以放在罐子裡。罐子要提前清洗，儲存半年。當喉嚨不舒服或喉嚨裡有痰時，可以用勺子清洗和飲用。大人小孩都可以吃。也可用作麵包片或麵包片上的果醬。效果很好。金桔果醬，簡單易做，美味解饞，好吃不上火！
在冬天，這種水果正好趕上季節。在鍋中煮熟，清香爽口，潤肺化痰，大人小孩都喜歡，很簡單，只需要兩種配料，冰糖和金桔。每天不僅可以潤肺化痰，對身體也有好處。現在是金桔大量上市的時候，價格也不是很貴。可以買一些按這種方法做，金桔果醬，簡單易做，美味解饞，好吃不上火！我們小期不見不散！
