若說周邊的千島湖、莫干山是傾國傾城的絕代佳人，那這座小城更像是一位難掩風情的農家女子，自帶風流蘊藉。千年來，且不說人傑地靈，光是那汪山水就圈住了郭璞、謝安、李白、白居易……這座城不是很火，遠不及杭州的網紅景點有名，卻保留著十幾年前的質樸模樣。
@知行攝旅行Leo/攝
天藍、山青、水秀，海拔1000米以上的高山隨處可見，村落隱於其中，生活在這裡彷彿“遁世”般悠閒自在。
這裡就是杭州 ·
臨安
，杭州出發自駕1小時、地鐵可直達的“綠肺”小城。
臨安區，隸屬杭州市，首批全國生態建設示範市，是國家級生態市、全國綜合實力百強縣市，被稱為“
中國竹子之鄉
”。
宋建炎三年（1129）南宋朝廷感念吳越國王錢鏐納土歸宋對宋朝的功績和對杭州的歷史貢獻，以其故里“臨安”為府名升杭州為“臨安府”，級別為“行在，南宋紹興八年（1138），定都於臨安府（杭州）。宋史高宗卷六：“庚辰，帝不御殿。以方居諒陰，難行吉禮，命秦檜攝冢宰，受書以進。是月，虛恨蠻犯嘉州忠鎮砦。是歲，始定都於杭。臨安縣為其屬縣，府縣同名。即臨安府（杭州）下屬的臨安縣。
臨安區系原臨安、於潛、昌化三縣合併
。漢以前三縣均無建制。臨安秦、漢時為會稽郡餘杭縣地，東漢建安十六年（211）分餘杭置臨水縣，縣治在高樂。晉武帝太康元年（280）更名臨安縣，隸屬吳興郡。臨安區（縣）名從西晉太康元年一直沿用。
@陳衛國/攝
“杭州綠肺”
臨安這個城，贊她是“杭州綠肺”絕不誇張。天藍、山青、水秀，海拔千米以上的高山隨處可見，森林覆蓋率更是高達82%，霧霾遇到都會自動散開。
大明山 - 行走在浙西“小黃山”
圖源@臨安文旅
大明山海拔高，峽谷幽深，林木茂密，絕對是避暑的絕佳好去處。1200餘米的棧道浮在雲中，貼在山體絕壁之上，腳下就是萬丈深淵。從駕雲臺沿險峻的山體直達千畝草甸，途徑一路的壯闊山景，就像在雲中遨遊。
天目山 - 每呼吸一口都是清甜
@river2014大河/攝
天目山還被稱作“植物基因寶庫”，溫潤的氣候滋養了漫山的茂密植被，舉世罕見的古柳杉群落，存活了1。2萬年的“活化石”野銀杏……來自森林的清新空氣直竄入身體的每個角落，原本焦躁不安的心可以瞬間平靜。
青山湖 - 綠水青山入畫來
圖源@臨安去哪玩
一城山色半城湖，說起臨安青山湖，幾乎全杭州人都知道，它的水上杉林向來是網紅打卡點，一到秋天就美成童話世界。42。195公里的環湖綠道，像一條綠帶鑲嵌在群山中。踩著單車悠悠而行，聽著湖水盪漾，累了就在驛站歇一會，去觀景亭看看山水，或在大草坪野餐，感受生活小美好。
太湖源 - 江南小九寨溝
太湖源就像是童話裡的森林王國。這裡森林覆蓋率達98%，絕壁夾峙，清溪長歌，懸崖飛瀑，生態、原始與九寨溝相似，被譽為“江南小九寨溝”。太湖源以清涼著稱，年平均氣溫17℃，是夏天避暑的天堂。
山核桃和春筍
山核桃在浙江、安徽、湖南等地，均有大面積種植。然而，名聲大噪的還是臨安山核桃。
農產品最講究的一點就是水土，這裡有著極為適合山核桃生長的土壤，種植歷史也有500多年了。
“中國山核桃第一鎮”島石是是臨安山核桃的核心產區，也是國家級自然保護區。島石的核桃樹幾乎都是老樹，樹齡基本都超過25年，有的甚至高達50年，樹高可達四層樓那麼高。
不施任何肥料，天然野蠻生長，結的果子更大更飽滿。
果農每天都要將上百斤的山核桃一袋袋扛下陡坡，再走幾里山路運回家。之後便是脫蒲、篩選、晾曬、人工水選、蒸煮……等18道工序，100斤核桃只產出5斤果仁，非常珍貴。
俗話說：“食過春筍，才知春之味”。一口就難以忘懷的鮮甜春筍讓它早在古代就成為文人墨客筆下的常客，
李商隱說它：“嫩籜香苞初出林，於陵論價重如金”；
李漁說它：“此蔬食中第一品也，肥羊嫩豕，何足比肩。”。
乾隆春季下江南時更是直接來了一桌全筍宴：燕筍火燻白菜、糟春筍、春筍燉雞、燕筍蒲菜炒肉、鍋燒鴨絲水筍絲、春筍酒燉鴨子、春筍五香羊肉。。。讓愛的人看看菜名就飢餓難耐。
去年春季的菜市場 @takumi
雜亂堆在地上，裹著泥土的春筍極受老人家喜歡 @takumi
在竹林遍佈的江南，每年春天，春筍大都要在餐桌上唱一回主角。
當然，臨安的美好還不止這些！山野、田間、溪流充滿了珍饈美味。而險峻秀麗的天目山，正是臨安人美食源源不竭的來源。
臨安關於美食的記憶，總是綿長而悠遠，綿延千年的吳越文化形成了獨特的飲食風格，就地取材的食物處處透露著鮮美，每一道看似普通的菜餚都藏著大學問。
@呂家弄糯米飯-小紅書特洛伊小胖子
