米其林大廚做出的荷包蛋,看得少女心爆棚,網友:給肉都不換!

你今天餐廳的大廚手藝到底是怎麼樣的呢?相信很多人對這個問題特別的好奇。而今天小編就給大家分享一下,米其林餐廳廚師做出來的雞蛋吃法。讓你看得少女心十足,很多網友在看完之後也紛紛表示這樣的雞蛋就算給肉也不換。那麼這些雞蛋到底是什麼樣子呢?我們一起來看一看吧。

1 彩椒荷包蛋

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這款荷包蛋看起來是不是非常的特別呢?裡邊兒準備有青椒紅椒和黃椒,製作紅燒的方法也是特別簡單,不過有樣東西是比較考驗大廚的功力,那就是火候。把這三個辣椒切好之後放到鍋裡面,然後把雞蛋放進這些辣椒圈裡邊,把雞蛋煎凝固了就可以了。是不是感覺這樣的做法比做泡麵要簡單很多呢?但是她走出來之後卻比泡麵要高檔太多了。

2 鴛鴦荷包蛋

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當他們在看到這款雞蛋的時候,是不是感覺特別的新奇呢?到底是怎麼樣的手法才能夠把雞蛋調成這樣的顏色?雖然說我們看到雞蛋的顏色發生了變化,但它卻並不是添加了化學物品,而是用了植物色素進行調配的。就比如這款藍色的擔心就是加入了紫甘藍汁,變成了這樣兒滋色的蛋清就是加入了少許的檸檬汁之後,才發生的變化。雖然現在看起來還沒有接受,我相信做好之後的顏值也是特別高的吧。

3 紫色雞蛋

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不知道大家有沒有見過這種紫色雞蛋呢?看到這樣的外皮之後,是不是大家對他都產生了一定的好奇呢?之所以它會呈現出這樣子顏色的樣子,主要是用了火龍果的緣故。把新鮮的火龍果榨成汁,然後把雞蛋放進去浸泡兩個小時,它就會變成這種看上去特別有顏值的美食了。當然這個前提是要把雞蛋給煮熟。

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雖然說現在是一種特別普通的食材,但是它的營養物質還有製作方法都特別的多。不知道大家看了這三種新奇的雞蛋之後有沒有特別驚歎米其林大廚的廚藝和創意呢。如果你也喜歡的話,不妨自己在家制作一下吧。