說出來你肯定會笑，我第一次吃大米香糕是在去年回老家，我姑姑家的表弟自己做的，送給我一些，吃上一口非常的綿軟香甜，而且米香味濃郁，真的是吃上一次就上癮，於是我就跑去姑姑家和表弟學習了做米糕的方法，今天我們就換換口味，分享一款大米糕的做法，非常簡單，新手也可以一次成功，話不多說我們一起來做吧！
配料：大米粉，無鋁泡打，白糖，清水
【製作步驟】
1。大碗中倒入400克的大米粉，我的這個大米粉是自己用料理機磨的粉（你也可以直接買大米粉）加入8克無鋁泡打粉，倒入60克的白糖混合均勻，用360毫升的涼水和麵，攪一攪，攪拌成細膩無顆粒的麵糊狀即可，密封靜止15分鐘
2。時間到，把麵糊倒入準備好的紙杯裡，倒8分滿就可以。開水上鍋蒸熟（按在家平時蒸饅頭的時間就可以）
3。蒸好後關火再燜5分鐘，時間到開啟蓋子，哇！好香啊！個個開花非常的漂亮，鬆軟香甜，吃一口濃濃的大米香味，真是越吃越愛吃
做法是不是很簡單，吃膩了饅頭你也可試試做這款大米香糕。我是小玲，我會每天分享各種家庭版的美食做法，讓你一學就會哦！歡迎大家留言指導，喜歡我的更多美食點我頭像就可以看到啦！我是熱愛生活熱愛美食的小玲，喜歡我的美食就關注我吧！我們每天不見不散，謝謝大家的支援！祝夥伴們新年快樂！
