中伏天，記得吃這5種食物，老傳統可別弄丟了，順利度過中伏20天。
21號已經開始進入中伏天了，三伏天裡分為：
頭伏、中伏、末伏
。
今年的
中伏天
是：2021年7月21日-2021年8月9日，共20天，比起往年要多10天的時間，中伏也是一年中最熱的20天，再加上22日是
大暑節氣
，更要格外注意防暑降溫。
到了夏季“中伏天”，總讓人有種昏昏欲睡、食慾不振的感覺，又感受暑熱之氣，從而引起以倦怠乏力、身熱心煩、汗多納呆，這就是人們通常所說的“
苦夏
”。
因此進入中伏天，多喝水，多吃一些
清熱解暑
的食物，民間也有中伏吃的5樣傳統食物，這20天裡別忘了給家人吃哦。
中伏天，記得吃這幾種傳統食物，
應季而食體質好
，順利度過中伏20天。
薑絲紅棗茶
用料 ：
姜一塊、紅棗8顆、紅糖一塊
做法：
1、姜洗乾淨切絲，紅棗洗乾淨去核。
2、鍋里加入適量水，加入薑絲和紅棗大火煮開，轉小火煮10分鐘，加入紅糖煮至糖融化，即可。
薑絲紅棗茶
用料
老鴨半隻，薏米一把，冬瓜一斤，蔥，姜，枸杞，鹽
做法
1、老鴨去頭、腳和屁股，清洗乾淨，剁成大塊。蔥切段，薑切片，冬瓜切大塊，薏米洗淨備用。
2、鴨塊放在冷水鍋中大火燒開，煮三分鐘去血水，盛出，用清水洗淨。
3、鍋入油，五成熱時放入蔥段和薑片炒香，再倒入鴨塊炒變色後放入開水，薏米燉1小時。
4、在湯鍋中放入冬瓜和少許鹽，中火燉20分鐘即可。
薑絲紅棗茶
用料
綠豆120克、陳皮一瓣、冬瓜適量
做法
1、冬瓜去皮，用刨絲器刨絲，所有材料放入砂鍋裡，加入適量水大火煮開轉小火煮45分鐘。
2、加入適量紅糖煮至融化，即可小貼士冬瓜和綠豆都屬於寒涼食物，所以加入紅糖中和一下。
大暑剛過正處於中伏。伏是“隱藏”的意思，也就是說在三伏天，人們應該在室內陰涼處避暑熱。
在飲食上，這段時間有三種最適宜吃的食材。
三伏天，高溫悶熱是常態，大家要注意消暑降火，多吃蔬菜水果，當然也要多喝湯，營養好吸收，滋潤清爽度夏更輕鬆。
另外，大家一定要注意，這種天氣我們就需要多給身體補充水分，平時多喝水，還要及時地補充湯類。
湯中的水分和豐富的營養物質，可以很容易地被人體吸收，這樣的話，無論三伏天多麼熱，不不會傷害到咱們的身體。
美食值得分享，生活需要記錄，桃子姐與您一同前行。
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