民以食為天，“食”成了很多人的頭等大事。“吾日三省吾身”：早上吃什麼、中午吃什麼、晚上吃什麼？
當想要用短的時間，烹飪一桌飯菜，預製菜似乎是很好的選擇。
有預製菜的加持助力，每個人都能搖身一變成為星級大廚，口味的多樣性與菜品的豐富性，開袋即烹，也正受到越來越多人的歡迎。
獐子島易道味系列作為海鮮預製菜的代表，解決大家“今天吃點什麼”的真實困境，短時料理，免除了柴米油鹽醬醋茶的顧慮。即使是廚房小白，也能大顯身手，簡單出好味。
關於易道味
獐子島易道味系列EasyCook以預料理海鮮菜餚為特色，精製加工調理，簡單烹飪，美味端上桌，滿足你對美食的所有期待。和家人或朋友一起大快朵頤，享受美食的樂趣。向大家推薦五款預製菜，給週末檔、新春年夜飯，增添鮮滋味。
01. 黑椒三文魚
三文魚肉質細嫩、顏色鮮豔、口感爽滑，近年來成了家庭餐桌上的美味佳餚。
琢磨一下，吃好一點。比起清蒸一條整魚，年輕人更喜歡容易上手的快手菜，必須得提名黑椒三文魚，操作簡便、零失敗率，還沒有魚刺。
黑椒三文魚嚴選阿拉斯加紅鮭，產地直供。煎烤後保留了魚肉鮮嫩的口感，佐以黑胡椒醬調味，去腥提鮮，料理起來簡單省時。
拆去包裝後，鍋裡倒上橄欖油燒至5成熱，放入黑椒三文魚，以小火，兩面各煎2-3分鐘輕鬆搞定~
02. 裹粉手指鱈魚排
廚房小白都能做到和餐廳炸出來的相媲美的酥脆美味，在家就可以隨時實現炸物自由。
採用深海狹鱈魚為原料，剔骨去刺，讓家人安全享用優質蛋白。
開啟後無需緩化，炸制7分鐘就可以出爐，經空氣炸鍋炸出的裹粉手指鱈魚排，外皮酥脆，肉質細膩軟嫩，搭配番茄沙司，清爽不油膩，是孩子們喜歡的味道。
03.糖醋鱈魚
糖醋鱈魚吃起來酸甜可口，外酥裡嫩、肉質鮮美，是大人孩子都喜歡的味道。
整條魚經過去頭去髒、預烹炸等一系列的預處理。開袋後，將自然解凍好的湯汁均勻澆在魚上，微波爐加熱3-4分鐘，便可端盤上桌了。
魚肉呈蒜瓣狀，用筷子可以輕鬆分開。夾上一筷子，濃郁湯汁包裹著魚肉，細嚼起來滿是鮮嫩。
04.日式醬汁鰈魚頭
選用深海的格陵蘭比目魚頭，油脂豐富，入口即化。搭配照燒醬汁口味很日式，無需解凍，微波爐直接加熱3-4分鐘，就能上桌。
吃一口就被圈粉了，魚頭油亮，夾起一塊魚臉肉，豐腴緊緻，泛著微甜。連肉帶骨一起吃，醬汁的鮮味已經融進魚肉裡，魚軟骨中還有魚油隨著咀嚼爆出，滿口都是香氣。
05.調味扇貝絲
人生百味，無鮮不歡，將扇貝肉打散絲絨口感，風味濃郁，鮮味得到更大程度的釋放。
從海邊到舌尖的鮮爽，用調味扇貝絲做一碗什錦炒飯，看著金燦燦的扇貝絲搭配粒粒飽滿的米飯，點綴蔬菜。紅綠搭配，熱熱鬧鬧，每一口都鮮到入味，孩子眨眼工夫就吃完了。
春節家宴倒計時，掌勺依舊慌里慌張？別怕，有獐子島易道味系列為您助陣，款款美味，承包花式年夜飯。
