只要放一包，一上桌就秒光的酸湯肥羊肉，超簡單的做法，分分鐘搞定，酸辣開胃，快試一試吧！
By Hxj0102
用料
羊肉 1塊
香菜 1根
白蘿蔔 小半塊
薑片 幾片
味達美酸湯肥牛複合調味料 1包
鹽 少許
做法步驟
1、食材大合照，這道菜的靈魂就是味達美酸湯肥牛複合調味料，一放一煮，美味就來，快去試試吧！
2、羊肉趁未完全解凍就切成薄片
3、1小塊姜切成薑片待用
4、鍋裡放油燒熱，放入薑片炒香
5、放入蘿蔔絲翻炒一下
6、倒入味達美酸湯肥牛複合調味料
7、翻炒均勻
8、加入適量開水
9、少許鹽燒三分鐘左右，蘿蔔絲稍稍變軟
10、倒入羊肉片
11、用筷子攪拌一下，燒開再滾燒一下即可
12、盛碗嘍，撒入枸杞
13、放上香菜，酸辣開胃的肥羊肉湯就做好了
14、我不怎麼吃辣哈，感覺辣的哧溜哧溜的同時，還是忍不住再來一筷子。
15、成品圖
小貼士
要想切成薄薄的羊肉片，一定要趁羊肉沒完全解凍時就切。羊肉片不要燒太久了，燒開再燒滾一下即可
羊肉的營養功效
能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果，最適宜於冬季食用，故被稱為冬令補品，深受人們歡迎
羊肉的飲食禁忌
不宜同時吃醋。許多人吃羊肉時喜歡配食醋作為調味品，吃起來更加爽口，其實是不合理的。因為羊肉性熱，功能是益氣補虛；而醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸，性溫，宜與寒性食物搭配，與熱性的羊肉不適宜。
不宜馬上飲茶。因為羊肉中含有豐富的蛋白質，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃完羊肉後馬上飲茶，會產生一種叫鞣酸蛋白質的物質，容易引發便秘。
肝炎病人忌吃羊肉。羊肉甘溫大熱，過多食用會促使一些病灶發展，加重病情。另外，蛋白質和脂肪大量攝入後，因肝臟有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代謝功能，而加重肝臟負擔，可導致發病。 羊肉與南瓜相剋——易發生黃疸和腳氣病。
羊肉與乳酪相剋——二者功能相反，不宜同食。
羊肉與醋相剋——醋宜與寒性食物相配，而羊肉大熱，不宜配醋。
羊肉與竹筍相剋——同食會引起腹痛，中毒。
羊肉與半夏相剋——同食影響營養成份吸收。
羊肝與紅豆相剋——同食會引起中毒。
羊肝與竹筍相剋——同食會引起中毒。
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