這款萬能醬,拌啥都好吃,味道真絕了
在我家是經常會買香菇醬做菜或者拌麵吃的,某天忽然想著可以試試自己做香菇醬,於是有了這款醬料,非常的香哦,做好的醬料可以放在冰箱吃一個多月。對於懶人來說,如果不想做飯,這絕對是懶人的福音。
香辣香菇醬
【製作原料】:
幹香菇 6朵
新鮮香菇 300克
杏鮑菇 2個
蠔油 2大勺
韓式辣醬 2大勺
色拉油 200克
蒜 3瓣
洋蔥 小半個
【製作方法】:
1。準備好原料。
2。將幹香菇用溫水泡發
3。將洋蔥切成末備用。
4。新鮮的香菇、杏鮑菇清洗乾淨。
5。將泡發的幹香菇,新鮮香菇,杏鮑菇放入料理機內攪打成末。
6。將鍋內加入足量色拉油,加入蒜,蔥末翻炒出香味。
7。加入絞碎的各種菇類。
8。加入蠔油,辣醬,中小火熬煮,要注意翻炒,防止焦黑,熬煮到脫水的狀態就差不多了。
小提示:
1。裡面也可以加入紅椒或者青椒。
2。最後也可以加入熟芝麻。
3。也可以加入豬肉或者牛肉,就變成肉類香菇醬了。
4。注意每次吃的時候要用乾淨的勺子挖,不然容易發黴。
這就是【
香辣香菇醬
】的做法,你學會了嗎?如果你有其他的做法,歡迎分享留言噢。也歡迎您收藏轉發,更多美食歡迎關注——-原色美味廚房,感謝您的來訪。圖文均為原色美味廚房原創,嚴禁不良自媒體,其他公眾號盜用,盜用必究!