在江津花椒之鄉，江津花椒烘乾機使用燃煤烘乾機的客戶比較多，對於重慶在去年開始禁煤，所以傳統的燃煤烘乾機的數量比較大，在以前很多都是燃煤烘乾機，對於環境的影響，燃煤烘乾機勢必會慢慢消失在人們的眼中，對於燃煤的即將淘汰，從技術層次，可以升級到（
醇基烘乾機
），至於對於醇基的很多椒農沒有概念，這裡我簡單從功能上說明一下與對比一下：
1、小煤烘和大煤烘在對花椒烘烤的時候，江津花椒烘乾機需要人工看管，時間長。而醇基烘乾機的在這些方面，有烘烤時間短，時間基本上在27小時。
2、在烘乾的花椒，開口率基礎上比小煤烘的多，醇基烘乾機的開口率達到了93%以上的機率。
3、從節能環保的問題上，小煤烘對於燃料是用煤炭，所以在今後不是那麼顯示，醇基是用的甲醇燃燒，產生二氧化碳和水，具有保鮮效果。
4、烘烤顏色，醇基烘乾機在烘烤出來色澤鮮亮，花椒表面無有害物質殘留。
5、升級，大小煤烘都可以升級到
醇基烘乾機
。
江津花椒烘乾機總結：小煤烘對環境有一定的影響，還有目前使用比較多的空氣能烘乾機，對用電量比較大，而醇基烘乾機，節能環保的優勢，還有27小時烘烤短的效率，開口率多，顏色好等優勢。
江津花椒烘乾機對醇基烘乾機
江津花椒烘乾機對醇基烘乾機
江津花椒烘乾機對醇基烘乾機
江津花椒烘乾機對醇基烘乾機
江津花椒烘乾機對醇基烘乾機
