不知道大家對於毛尖茶是否有所瞭解，是不是知道什麼是毛尖茶？知道毛尖茶屬於什麼茶嗎？今天要帶大家瞭解的就是毛尖茶。
關於毛尖茶
毛尖茶是綠茶的一種品種，其外形細直、圓潤光滑，茶葉全身遍佈著白毫，香氣香遠悠長，茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨特，沖泡出來的茶湯顏色碧綠，茶葉舒張開來，慢慢沉入杯底，茶葉片片勻整，柔嫩鮮綠光滑。
毛尖的色、香、味、形均有獨特個性，其顏色鮮潤、乾淨，不含雜質，香氣高雅、清新，味道鮮爽、醇香、回甘。
喝毛尖茶的好處
1、止血消毒。
用毛尖茶水來清洗傷口不但能夠起到消毒抗病菌的作用。對於小傷口而言，還能起到止痛止血的功效哦。
2、分解菸草毒素。
喜歡抽菸的人不妨試試喝毛尖茶。毛尖茶的能夠分解菸草中存在的一些毒素。特別是抑制尼古丁對人體帶來的傷害。
3、抗菌。
毛尖茶抗菌消炎功效方面上是比較好的。尤其是口腔中的病菌。所謂病從口入。每天用毛尖茶來漱口可以益於口腔的衛生。感冒病毒就自然減少了。
4、抗衰老。
毛尖內含有的茶多酚能清除使人體衰老的自由基。減少不飽和脂肪酸脂肪酸的氧化，從而達到抗衰老的功效。
5、美白。
毛尖的維生素C本身有美白的作用，類黃酮能增加維生素C的抗氧化能力。夏天飲用有美白的作用。
6、抗輻射。
茶多酚及其氧化產物具有吸收放射性物質鍶90和鈷60毒害的能力。對因放射輻射而引起的白血球減少症治療效果更好。適合經常使用電腦工作和手機的人群飲用毛尖茶。
毛尖的沖泡方法
好茶葉和好水，缺少泡茶的好手藝，不一定能沖泡出一杯好茶。
要想沖泡出一杯好茶，還需要掌握一些泡茶的技巧，下面就為大家介紹沖泡毛尖茶的方法。
第一步把適量的茶放入杯中；
第二步把開水（水溫可高點）倒入杯中（半杯量即可）搖晃搖晃等茶葉快要沏開時（時間不要太長），將杯中的水倒掉（水可倒幹）。其目的是除去茶的土味和漂浮出的雜物。
第三步用適當溫度的開水沏入杯中，等茶葉沏開後即可飲用。
但杯中的茶水每次不能喝乾，只喝茶水的1/2，然後倒水。其目的是保持茶的濃度適中
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