酒為色媒,只取浪漫一杯

酒為色媒,只取浪漫一杯

我很忙

但是跟你一起去聽爵士

再順道喝一杯的時間是有的

總有大老爺們問,約姑娘去酒吧時,花花綠綠的酒瓶閃瞎眼,

到底咋能在酒吧裡點到既合自己口味,又不在姑娘面前丟面兒的啤酒啊?

(笑)都懂!這個問題已經讓各路從不服輸的神仙抓耳撓腮夜不能寐了。

一次不愉快的酒吧經歷可能是因為一次不成功的搭訕,可能因為喝到失態丟人的自己。但最讓人不爽的,大概就是瞎幾把點,結果點到一杯讓人皺眉的酒了。

點一杯讓自己/對方滿意甚至驚喜的酒,可能會拯救你的整個夜晚。

酒為色媒,只取浪漫一杯

然鵝,

“最好喝的精釀啤酒”

這種說法實屬悖論,

“最有B格就喝某款”

更是無稽。

喝多了你就明白,道理和原則算什麼東西,

沒有極端,

沒有定式。

千言萬語匯成三個字,“你喜歡”。

到底哪款精釀才是你的命中註定,現在用大白話告訴你。

酒為色媒,只取浪漫一杯

青銅之選(入門)|小麥啤酒

小麥啤酒由於

不太高的酒精含量

,成為了酒吧裡的

社交啤酒

,也是小白的入門首選。

大部分啤酒用的都是100%純麥芽,另一方面,這裡面還混有40-60%小麥,這樣,啤酒的

口感更輕盈、新鮮、純粹。

喝精釀的過程就像談戀愛。

舉個小栗子,如果你是母胎solo,小麥啤酒就能給你初戀般的感覺。畢竟,要是把酒比作姑娘,wheat就是最清純的那款。

口味: 泡泡糖味、香蕉味、柑橘味

ex : 福佳白、白熊

酒為色媒,只取浪漫一杯

啤酒花之選|Pale Ale

Pale Ale大名

苦啤酒,

淡色和苦味

聞名。

這款啤酒的

啤酒花比較多

,但是

口味清淡、純淨,適合搭配各種食物。

蠻適合想要嘗試啤酒花的你。

要是大兄dei偏愛那種蛋蛋憂愁、神情總是帶點憂鬱的姑娘,那麼Pale Ale一定是你的Miss。Right,她能帶你領略啤酒花那不可言說的美妙。

口味: 柑橘味、漿果味、熱帶水果味、餅乾味、青草味

ex:內華達山脈淡色艾爾

酒為色媒,只取浪漫一杯

王者之選|IPA

IPA (India Pale Ale) 相當於啤酒花加強版的 Pale Ale 。

由於加入了

更多的啤酒花,

中段的麥芽香落口持久,在精釀屆特別能打,

是每一個酒花愛好者的夢想。

IPA不僅是

精釀新手的敲門磚

,也是很多

精釀老炮的最愛。

如果老哥兒天性熱衷挑戰,

喜歡難以掌控的重磅炸彈型

(參考莫妮卡·貝魯奇那款兒的),那沒啥好說的,答應我,嘗下IPA。

酒為色媒,只取浪漫一杯

圖示剛乾完ipa的你

口味:熱帶水果味、藥草味、彩椒味、木頭味、鮮花味

ex: 鵝島IPA、釀酒狗朋克IPA

堅果控之選|Brown Ale(棕艾)

棕艾的

果仁味、蜂蜜味、焦糖味

比較濃。但它卻

沒有

濃重的酒花味,而是

略帶烘烤味

如果你喜歡

堅果香

的話,一定不要錯過這款。

哪裡的棕皮妹子最陽光最性感?喝了你就知道了!

口味:堅果味、蜂蜜味、焦糖味

ex:艾爾史密斯 堅果棕色艾爾

酒為色媒,只取浪漫一杯

甜品控之選|波特/世濤

波特和司陶特屬於

中高程度

的啤酒。

Porter (波特) 一詞本是搬運工的意思,這款啤酒因受碼頭工人的喜愛得名。波特突出

烘烤麥芽的味道,有巧克力,焦糖,咖啡的香氣。

Stout (世濤) 一詞表示

很濃很黑的啤酒

。簡單來說,

世濤是波特的進階版。

酒體更厚重,顏色偏深,麥芽味更重,比淺色的啤酒喝起來

更甜也更馥郁

。如果你想

搭配巧克力蛋糕

這樣的甜品,波特和世濤都是不錯的選擇。

潮溼粘膩的夜晚,午夜末班,情侶間的耳語廝磨,煙嗓與爵士,這就是波特和世濤帶來的腦電波。

她是哪款姑娘?

對不起,她對我來說就是世間所有的女人。

酒為色媒,只取浪漫一杯

口味: 太妃糖味、焦糖味、巧克力味、咖啡味、烘烤味

ex:釀酒狗 悖論 帝國世濤

小tips|看懂引數

#ABV

酒精含量

(酒精體積分數)

一般當酒在20℃時,酒中乙醇的體積百分比。

#IBU

苦度值

波特啤酒的IBU一般在25-27,皮爾森在35左右,而IPA則可以達到45-50。

上面兩個引數很直觀地表現出酒體的

酒精度高低及甜苦的口感。

#°P

麥芽汁的濃度

和酒精度沒有直接換算關係,但

一般

啤酒的麥芽汁濃度和酒精度是

成正比的。

#N/A

Not applicable 不可用、不適用、沒有

酒為色媒,只取浪漫一杯

醉後BB

anyway,以上姿勢只能供你在不懂行的小姑娘面前裝逼,可能還會收穫星星眼。

但如果想撩行走的迪斯科球,強行裝逼可能會適得其反。

如果大兄dei真的想多接觸這個領域的話,

也不難,多嚐嚐就對了。

畢竟理論是實踐的輔助,世界上的事兒都是幹出來的,不幹,半點馬克思主義都沒有。

與其劃重點記筆記,真不如自己開一瓶來的實在。

空談誤保質期,實幹出真酒嗝。

最後,

這裡

如果你在裝逼的道路上不屈不撓奮勇殺敵的話,有天也有可能成為真逼。

共勉。

酒為色媒,只取浪漫一杯

-FIN-