最近幾天下班回家的路上。衚衕口賣小吃的那個苗族阿婆吸引了很多人。我出於好奇，湊近去看看熱鬧。結果被她賣的小吃深深的吸引了。但是這種小吃我光看不敢吃，他說我沒有口福。但是看到好多人在買，我也忍不住買了一份回去。老公看到後，激動得手舞足蹈。說，這是他小時候最喜歡吃的一種美食。這到底是什麼呢？咱們接著往下看。苗族阿婆在街上賣這種小吃，我看著不敢吃，阿婆說我沒口福。
怎麼樣認識嗎？相信很多小夥伴們都迷茫，去賣小吃的那位阿婆說，這是少數民族的一種特色美食，它叫血腸。是他們當地人，非常非常受歡迎的一種美食。血腸有很多種做法，阿婆賣的這種是放在鍋裡煎。
待一面煎好之後，再翻過來煎另一面，阿婆說，這種血腸要用豬油煎，煎起來會更香，味道會更正宗。這樣看有沒有很像蘑菇？當一面受熱的時候，另一面會鼓起一個大包。
剛翻過來之後，兩面一起煎的時候，顏值就不太好了，看著烏漆嘛黑的。我看著始終是下不去嘴，不敢吃，但是老公看到後，就像餓狼一樣直接撲了上去，一口氣就吃完了。看到她吃的那麼香，我只能感嘆，唉，我自己真是沒口福啊！
你認識這種小吃嗎？據說血腸有很多種做法呢，你們那裡的血腸是怎樣做的呢？在評論區留言告訴小編吧。如果你覺得小編今天介紹的美食還可以的話，就拿出你發財的小手給小編點個贊吧！你也可以關注小編，小編每天會持續更新一些特色美食，跟大家一起分享，做一個合格的吃貨。
