血糖高，是人們健康路上的攔路石，有很大一部分人，平時覺得沒啥反應，不痛不癢的，一體檢才發現自己的血糖值高了，這才緊張起來，還有一部分人，哪怕發現血糖值高了，但是覺得對身體暫時影響並不大，所以也不管，任由它發展。直到最後出現各種不可逆的併發症，才悔之晚矣。
所以一旦發現血糖值高了，該重視一定要重視起來，而引起血糖升高的主要因素有三個，遺傳因素、生活作息因素（比如一些人平時喜歡胡吃海塞，飲食不加以控制，經常吃一些高糖高脂肪高油的食物，經常性熬夜等等），以及其他疾病所引發的因素。
俗話說，病要三分治七分養，血糖高的人，要控制好血糖值，就要學會四個字：
“自我管理”，就是指對自己的飲食、運動、心理以及併發症管制好，尤其是在飲食上，食物要多樣化，均衡搭配，粗糧、肉、蛋、奶、蔬果都要吃，但是這
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種肉儘量別碰，
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類種肉可適量吃。
1、
臘肉
將新鮮肉，透過高鹽醃製，再曬乾或者燻幹做成臘肉，你們知道是從哪個朝代開始出現的嗎？據文獻記載，早在周朝的《周禮》、《周易》當中，就已經有了相關記載，稱之為
“肉脯”、“臘味”，在民間，常常作為學生的拜師禮，也就是學費，或者娶老婆的“聘禮”，也是我們老百姓春節必不可少的美味佳餚。
臘肉一方面，用大量的鹽醃製，雖然美味但是會導致體內的鈉離子過高，另外一方面，臘肉裡面的油脂含量不低，但是因為風乾後吃著也不會覺得油膩，容易控制不住食用量，不利於血壓的穩定，同時也會引起血糖值的波動。
2、
肥肉
比如我們家常菜，回鍋肉、紅燒肉，肥牛，烤肥羊等等，不肥一點就不美味了，同樣因為油脂含量高，不利於血糖的穩定。
3、
肉脯零食
南方一些地區的肉脯，用牛肉、豬肉做成的，吃著會感覺甜甜的，這類肉脯零食為了增進口感，大多數都會新增糖，放糖不僅可以增加外表的美觀，還能使肉組織柔軟，所以血糖高的人吃這類零食，要看看配料表，儘量選擇不含糖，含糖的少吃。
那有哪些肉類，是適合血糖高的人吃呢？這2類肉可以適當吃一些，對控制血糖有幫助：
第一種：白肉
比如雞肉、各種魚肉，雞肉是屬於高蛋白、優質蛋白的肉類，脂肪含量低，煲湯也好，炒燉都可以，但是有一點要注意，就是雞皮要去掉，脂肪含量高。
魚肉同樣也是脂肪低蛋白高，而且魚肉當中含有多種微量元素，像鎂含量就很豐富，它可以幫助我們保養血管，預防血壓增設，魚肉中的不飽和脂肪酸，還能抑制膽固醇的堆積。
第二種：蝦
蝦肉當中的蛋白質，也同樣屬於優質蛋白，對血糖的影響少，可以適量吃一些。
血糖高的人，在飲食上調理，要堅持長久去執行，可以適當增加一些有助於降血糖的食物，比如像苦瓜、燕麥、洋蔥、山楂等，可以增加到平時的選單中。如果想更簡單一些，
平時還可以用青錢柳，牛蒡根
，決明子、葛根、菊花、荷葉、沙棘、山楂，搭配上桑葉、玉米鬚，製作成青錢柳牛蒡茶泡水飲用，對三高人群都很有益處。
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總之，血糖高的人，並不是不能吃肉，吃肉也要有選擇性，這3種肉儘量別碰，2類種肉可適量吃，再結合餐後運動，幫助消耗能量，幫助控制血糖不要上升太高，穩定下來，另外心態也是非常重要，積極樂觀，去看待這些問題，好了，今天的分享就到這了。
（圖片來自網路）
