90後小夥賣桃酥,12元1斤賣不出,換個方式有買有送,好生意來了

當移動和聯通為核心的通訊費,打得不可開交的時候;半路殺出來的騰訊,卻成為了通訊時代的最大贏家!

當百貨商場巨頭們,為爭搶底盤,拼得你死我活的時候;殊不知,馬雲卻另闢蹊徑,成為了最後的王。

當柯達還封閉不前,捨不得自己的膠捲市場之時;數字時代的快速崛起,讓這個昔日王者,搬起石頭砸向了自己的腳!”

像這樣的例子比比皆是,在當今這個瞬息萬變的時代,只有不斷創新,跟上時代的步伐,才能夠在時代的狂風暴雨中站穩腳跟。在今天,跨界打劫已經成為了一種新的潮流和趨勢,開店做生意,靠自己一家店鋪,真的難以在商場上生存,因為你不僅面臨著同行的競爭,還面臨著跨行的競爭。

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大街上那麼多倒閉的服裝店,難道僅僅只是因為其他的競爭對手太厲害嗎?不是的,很大的一個原因是因為電商行業的突然興起,價格在消費者眼中很透明,賺差價的方式難以行得通,想要在市場中繼續生存下去,那就只能不斷的壓縮自己的利潤空間,從而獲得消費者進店的機會和達成成交。那麼跨界營銷是什麼?又應該如何操作呢?

現在是一個無商業不營銷的時代,商業模式改變了原來的盈利結構,過去靠產品掙錢,今天靠渠道賺錢、靠使用者賺錢,透過模式設計來建立龐大的渠道,獲得海量的使用者,從而讓商家得到無邊無際的盈利。

事實上,不論做什麼,你想要賺錢,首先都得有流量,所以引流是實體店賺錢的第一步。但很多老闆都說實體店不知道怎麼引流,那麼今天就為各位分享一個簡單的蛋糕店引流案例。

案例背景

這是一家位於一條商業街的蛋糕店,是一個90後的年輕小夥開的,小劉從小就喜歡吃蛋糕以及一些其他的點心,對於奶油產品更是愛不釋手,雖然他這麼喜歡吃,不過人卻一點都不胖。上了大學,學的還是食品專業,可見他對於想學做蛋糕是有多麼的熱愛。

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大學畢業之後,就開了一家蛋糕店,剛開始的時候,由於是新開的,並且還做了一個開業送小蛋糕的活動,來的人還比較多,再加上味道很不錯,一時之間還挺受顧客的喜愛,可是好景不長,看到小劉在這開了一家蛋糕生意不錯,其他的生意人也看到了這個市場,於是過了幾個月,就又新開了一家蛋糕店。

又過了幾個月,就又開了一家,跟風進來的商家不少,一下子就造成了惡性競爭,這就導致小劉店裡面的生意大受打擊,營業額持續下滑,一度到了收支相抵的境地。

雖然小劉大學學習的是食品專業,但是他也認識不少的學習營銷策劃方面的同學,於是就向大學同學進行了相關的諮詢,當然請人辦事,肯定不能空著手去,男孩子的友情就是這麼簡單,喝上兩壺小酒,吃上幾串羊肉串,酒足飯飽,說說笑笑之間,同學就向小劉提出了幾個小建議。

在朋友的指點下,小劉用了兩招,解決了店裡沒客戶的問題,現在每天一到下班時間都有顧客排隊購買,營業額比之前至少翻了6倍。廢話不多說,我們一起來看看他是怎麼做的吧!

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具體操作

1、打造一個引流產品

首先打造引流產品:在店門口放了一個廣告牌,寫上“

桃酥原價12

,本店成本價6元一斤,蛋撻0.5元一個”。

一斤桃酥在其他的蛋糕店,至少價格都在10元以上,而蛋撻一般的價格都是3元一個,

但是在小劉的店裡面這些都遠遠低於市場價進行售賣,同樣的品質,同樣的味道不同的價格,如果你是顧客,你會去哪一家呢?