引言
隨著資訊化的到來，生活中的很多方面都享受到了這一改變帶來的很多便利，即便是出門吃飯點餐這件小事情，如今也有了一個全新的模式選擇，雖然這貨只能夠方式深受年輕人的喜歡，但還是有不少人對於這種方式頗有微詞。
為何許多餐飲店都青睞掃碼點餐？老闆坦言：手動點菜效率不高，
因為沒有了服務員對於菜品的介紹，很多客人無法直觀
的
瞭解到究竟哪些菜品是店家的招牌菜？而且也無法將自己的口味喜好、忌口的東西告知後廚。
這種全新的模式就是掃碼進行點餐，可以說是一種非常便利的選擇，因為只要透過掃描桌面的二維碼即可進行下單處理。但很多人也開始產生了質疑，難道不會使用智慧手機就無法進行點餐了嗎？不瞭解客人的口味偏好，難道就不擔心客戶對食物不滿意嗎？店家選擇這種方式，難道真的是因為一年能夠多賺
20
萬元嗎？
相信有這樣類似疑惑的人並不在少數，今天就透過四個方面的瞭解來解開這些謎團吧。
一、經營成本
其實隨著這種掃碼點餐模式的推出，使得經營者可以減少大量服務員的聘請，這在很大程度上減少了經營者的成本投入。不過這一模式並不是對所有行業都友好，因此更推薦一個不需要太多人工投入，也不需要過多在意過敏等問題的火鍋店、燒烤店等。對於年輕人來說，即便是有社恐問題的人也不用為點餐過程時需要與服務員進行溝通而擔心，因為只需要透過小程式勾選喜歡的菜品與口味偏好即可完成下單。
從這一點上來看，對於店家和客人來說都是一種不錯的選擇，而且這種一目瞭然的下單方式，更是有效地避免了少菜、漏菜的情況出現，使就餐者整體體驗感提升了很多。
成本投入方面，雖然在客流量大的時候有更多的店員會輕鬆很多，但就餐是有高峰與低峰之分的，在客流量較少的時候，大量店員的僱用反而造成了浪費，所以精打細算的老闆自然會選擇小程式點單的方式來節約成本投入。
二、選單費用投入
只要以前到飯店點過餐的人都知道，我們所使用的選單並非是一次性的，而且選單越整潔會使消費者對美食的期待值有所增加，而為了滿足客戶的這一需求，所以店家在選單維修方面投入的費用並不低。尤其是一些經常推出新品的店家，更是存在更新換代過快導致選單成本投入過多的情況。
但是這種全新的模式，透過掃碼就可以一目瞭然地看到店家所推出的各種菜品，而且以圖文形式進行展現，非常直觀。因為是透過手機小程式的方式進行展現的，減少了點餐過程中間接接觸而存在的健康安全隱患，所以這種方式的推出對於人們來說還是一種不錯的選擇。
三、賬單清晰
除了以上
2
點以外，現在人們更傾向於掃碼點餐的一大原因就是手機掃碼的方式可以透過查詢之前的點餐記錄瞭解自己的菜品情況，便於價格的計算，不用擔心有錯漏的問題出現。
傳統的人工點餐服務模式，雖然使用者體驗方面確實很不錯，但在結賬之時，很多人並不清楚自己究竟
是否有點
餐的哪些，菜品是否有存在遺漏的問題，結算的時候也不清楚是不是有多算或者少算的情況，因此很容易導致消費者與店家之間產生糾紛。
從這一角度來看，掃碼點餐確實帶來了非常多便利，而且有部分小程式更是支援線上進行支付，這又在很大程度上減少了結賬時等待的時間，提高了店面經營效率。
四、呈現效果直觀
無論是新品推出還是應季菜品的推薦，傳統點餐的形式都需要經過店員的介紹才能夠了解，而透過掃碼進行點餐的模式，店家可以透過對展現形式，特殊標記等方式進行設計，讓消費者一目瞭然的看到每一種不同分類，菜品的往期價值等資訊，在某種程度上來講還可以促進消費者消費。
由此可見，掃碼進行點餐的普及率之所以變得如此高，確實是有一定事實依據的。隨著這樣便利模式的出現，店家能夠賺取的利潤確實也提升了很多，這樣的情況為店家帶來一年
20
萬的盈利也是有可能的。
結語
此外，因為成本投入低了，反而會使店家的服務態度、菜品的品質與分量方面得到改善，可以讓更多人品嚐到物美價廉的美味食物。但是手機點餐功能還有待加強，例如部分人對某些食物是會過敏的，如果無法備註則很容易引發意外。
今日話題：為何餐廳普遍使用掃碼點餐？老闆直言不諱，一年多賺20萬呢！
