端午節，至今已流傳幾千年，潮汕人也稱“五月節”，在潮汕地區很多習俗活動，都具有地方特色且饒有風趣。從這些習俗活動也引申出很多的民間俗語，而我們今天就從這些俗語看潮汕習俗活動。
在端午節的早上，家裡主婦會準備好“五果湯”做早餐，五果分別是白果、黃豆、蓮子、淮山、玉米。潮人稱為喝藥湯，在民間也有句俗語“清明食葉，端午食藥”，這一天吃藥膳效果最好。吃完藥膳就是重頭戲“賽龍舟”。
潮汕地區流傳一句“五月節看龍船”的俗語，這句俗語說的是，每到端午節，潮人們都喜歡去看賽龍舟，這個習俗活動也是潮汕“五月節”主要活動之一，不是在端午前，就是後，潮汕各地都會舉行龍舟競賽，但端午節當日尤其熱鬧。潮人認為龍舟競渡過的水，這種水就是好水、活水，潮人喜歡喝龍湫水、洗龍湫水浴的習俗，故有俗語“五月節洗龍湫水”。端午當天，男人就喜歡縱身一躍，直接在水中游泳，以求能去除身上病痛；而女人們則是把河水取回家洗頭，洗龍舟水能祛頭風，而且潔淨平安。潮人會還會挑著龍湫水帶回家貯存，日後食用，龍舟水不管放多久都不會變質，而且喝起來很清甜，傳說是能夠消災祛病，而且保平安。
民間還流傳著“五月瘋禾埔（男人），八月瘋姿娘”，意思是說，五月的時候，男人熱衷於賽龍舟，八月的時候，女人熱衷於觀神拜神。也有“五月五，龍船仔滿溪櫓”的俗語，也可見到賽龍舟在潮汕地區有多麼受歡迎，而且場面非常熱鬧。
端午節，潮汕除了賽龍舟習俗外，還有吃棕球、插艾枝的習俗，所以在民間也流傳著“五月初五是熱時，家家食棕插艾枝”。此俗到今天也流傳很久，在當天，潮人吃粽子以示懷念屈原，而艾是一種草本植物，潮人們在端午的時候喜歡插艾枝在門上，據說是能夠驅邪避邪，保平安。而如果按照現在的科學來解釋，其實是艾的莖和葉都含有芳香油，有驅蟲、殺蟲的作用，而且還能散寒止痛。端午節剛好天氣比較熱，蚊蠅孳生，人很容易受細菌感染，在古代的時候，也沒有現在有那麼多醫學藥物，最終找到插艾這種方法防止蚊蠅孳生，久而久之就成了習俗。在潮汕有些地區，也有用艾泡水洗澡的習俗。
潮人“五月節”，也是一個萌生愛情的節日，不知道你有沒有聽過《桃花姐過渡》阿伯”戲謔“桃花”的歌詞：“五月戲龍舟，你者姿娘好風流，手提雨傘跟人走。”在潮汕民間，不是什麼人都有資格可以下水賽龍舟的，一定要身體強壯，所以在賽龍舟的時候，漢子個個體魄健美，風度翩翩，肯定吸引很多“姿娘仔”（潮語：指女孩）的眼球，一來一往，很容易對上眼，就“綴人走了！”。
端午節習俗眾多，講究的也非常之多，但每一次習俗活動雖然隆重，但從不奢華，一直秉承著古人的“窮儉五月節，富貴廿九夜。”在古代，每年的五月份剛還是青黃不接之時，物質非常匱乏，生活條件非常艱辛，但是我們看到依然是那麼多的習俗活動，也可見潮汕人對生活充滿著熱愛。
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