陳皮能賣數千元一斤，“滯銷的橘子”為什麼不做成陳皮賣錢呢？
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我們今天一起來看一下關於橘子的那些事，近期又出現了滯銷橘子的事例，讓人們叫苦不迭，很多人就提出了這樣的想法，陳皮能賣數千元一斤，那為什麼不把滯銷的橘子做成陳皮去賣呢？
第一：選材
陳皮要挑選一些皮薄熟透了的橘子，只有熟透之後的橘子才是真正製作陳皮的原材料。製作陳皮是很難具有藥效的，只有熟透之後的橘子才是真正製作陳皮的原材料。
第二：價值
陳皮儲存三年以上，顏色有些發黑灰色都可以入藥。儲存時間越久越好，價格比其它地方要高多了。
第三：品質
陳皮是用橘皮製作而成的，但是並不是所有的橘子都適合做陳皮，製作陳皮的最佳橘子品種是新會柑，所以興安的蜜橘並不適合做成陳皮。
第四：價格
雖然的確有品質好的陳年陳皮拍賣出天價，但是並不是所有的陳皮價格都是這麼貴，要想做出來一斤的陳皮，還不知道要用多少橘子才可以，所以將橘皮做成陳皮並不是橘子的最佳銷售方式。
第五：成本
把橘皮加工成陳皮，這些加工成本也不是一個小數目。大規模的生產，僅電費這項成本都是嚇人的，橘皮水分含量高，都是用電來烘乾的。如果直接把滯銷的橘皮加工成陳皮，從成本而言，是很不划算的。
第六：時間
雖然晾曬橘皮的時間很短暫，但是並不是剛晾好的陳皮就有藥用價值，一般只有放置三年以上的陳皮才有藥用價值，放置時間越長藥用價值越高，所以很多果農等不到三年以上的時間來等著陳皮賣出去。
第七：技術
陳皮的製作工藝複雜，新剝的橘皮，首先風乾，然後密封儲存2-5個月，再用80%潮溼空氣加溼，在風乾、曬乾，接著又密封，反覆三年，可稱為陳皮，一般最少陳化三年的陳皮才具有一定的藥效，哪些價格不菲的陳皮陳化存放的時間更久，
第八：儲存
橘子皮需要很長陳化時間和伴隨而來的科學儲存方式，三年以上的就具有一定的藥性，六年的陳皮具有很好的果香味道，但十五年之後的陳皮隨著卻會變為濃郁的藥香味道，價格高也是很容易理解的，存放陳皮相當的不易，不但時間久遠，而且還需要一定的保護措施
最後，雖然將橘皮製作成陳皮是個好建議，但是操作起來真的很困難，還是希望大家根據自己的實際情況來選擇，希望大家都幸福！
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