1、俗話說：過了臘八便是年。最地道的杭州年味中，少不了臘八粥的身影。
2、對杭州人來說，喝上一碗靈隱寺熬製的臘八粥，才算過了一個正正經經的臘八節。
可能沒有哪個城市會像杭州這樣，對臘八粥有這麼高的期待。臘八節，喝上一碗靈隱寺熬製的臘八粥，才算過了一個正正經經的臘八節。
一碗臘八粥，溫暖了一座城。
每年的臘月初一，靈隱寺的臘八粥準時開鍋，6口大鍋24小時不間斷煮，每天熬出4萬多份臘八粥，一直熬上8天到臘八節。
今年，這項專屬於杭州人的習俗，又準時來到大家身邊。2019年12月26日（己亥農曆臘月初一）凌晨，杭州靈隱寺臘八粥開鍋熬製。
早上七點，杭州靈隱寺舉行臘八粥開煮灑淨儀式，第一碗臘八粥首先供佛。
八點三十分，杭州靈隱寺第一批臘八粥開始公益發送，由郵政車送往社群和各福利機構。
今年，靈隱寺透過網路、微信，徵集到300多家慈善公益機構和愛心發放單位（包括社群）一起分發臘八粥。
從臘月初一到臘月初八上午，這份香糯可口的臘八粥，將為杭州和周邊城市的民眾持續派送，派送數量不低於往年。
很榮幸，今年的人間編輯部，也參與到靈隱寺臘八粥公益派發大軍的行列。
我們走訪了濱江的聚光中心園區，將48份臘八粥分派給門衛大叔、外賣小哥、維修工人、保潔阿姨等一直在為杭州默默付出辛勤勞動的人們。
願這份臘八粥，能讓他們在杭州的這個冬天，更暖些。
除了臘八粥，每年年末，靈隱寺都會以發新春年曆的方式，給杭州人送祝福。
今年，靈隱寺方丈光泉法師為大家寫下了2020新年的祝福：厚德滋福。
在杭州人心裡，吃上臘八粥、家裡掛上了靈隱年曆，意味著新年有了好兆頭。
杭州靈隱寺聚集社會力量，共同弘揚傳統民俗文化，臘八文化的影響正得到進一步地拓展。從寺院到社會，整個杭州城以送臘粥為紐帶，互相勉勵，共祝新年。
我們共同祝願2020年，新年吉祥！
【特別提醒】
靈隱臘八粥食用注意事項
1。靈隱臘八粥不新增任何防腐劑，常溫保質期不超過2日。每日發放的粥皆為當日凌晨熬製，請廣大市民及時食用，以免久放變質。
2。靈隱寺的臘八粥，全部採用更加健康的鋁箔碗包裝，切勿直接放入微波爐加熱（以免發生意外）。推薦把粥倒入常用炊具內加熱。
End.
