美食界的6大“謊言”,我們竟然被騙了這麼多年,你吃過幾種?

美食界的6大“謊言”,我們竟然被騙了這麼多年,你吃過幾種?

對於吃貨來說,夢想就是吃遍世界各地的美食,好吃的美食可以給人身心無限的慰藉。

再加上現在交通變得越來越便利,很多吃貨每年都會前往各個地方,品嚐當地的特色美食。

美食界的6大“謊言”,我們竟然被騙了這麼多年,你吃過幾種?

而有一些美食也從本地發展至外地,讓我們即使不用去旅遊,也能品嚐到特色美食。

而我國很多美食的名字,特別通俗易懂,光聽名字就知道用什麼食材做出來,或是來自什麼地方。

美食界的6大“謊言”,我們竟然被騙了這麼多年,你吃過幾種?

但有的美食名字卻充滿了“謊言”,名字和實物完全不符,這些美食你知道有哪些嗎?你吃過幾種呢?一起來了解一下吧。

美食界的6大“謊言”,我們竟然被騙了這麼多年,你吃過幾種?

1、揚州炒飯

揚州炒飯大家應該都有吃過,很多南方的餐廳中都有揚州炒飯這道菜,憑藉美味的味道贏得了不少人的喜愛。

因此不少人就好奇,揚州本地的正宗的揚州炒飯是什麼樣的?是不是比外面的更加美味呢?

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但其實,在揚州製作炒飯,都是隨意地加入自己想吃的配料,每個廚師的炒法也略有不同。

每個餐廳的揚州炒飯都是不一樣的,沒有一個統一的標準,所以根本無法判斷出,哪個人製作的炒飯是正宗的揚州炒飯。

所以只要是自己喜歡吃的炒飯,就可以算是揚州炒飯。

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2、重慶雞公煲

重慶雞公煲憑藉獨特的製作方法和豐富的配料,深受人們的喜愛,並且口味很豐富,可以根據自己的喜好選擇口味,滿足了各類人的需求,贏得了人們的喜愛。

看到名字,你是不是以為這就是來自重慶的美食?但其實它之所以會叫這個名字,是因為發明雞公煲的人叫張重慶,和重慶這個城市沒有太大關係。

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3、陝西肉夾饃

陝西肉夾饃是很有名的小吃,現在在很多城市也可以吃到肉夾饃,但其實我們吃到的可能不是正宗的肉夾饃。

很多城市的肉夾饃都經過了改良,裡面會放有青椒、胡蘿蔔、青瓜等配料,但去陝西吃過肉夾饃的都知道,正宗的肉夾饃裡全都是肉,不會新增其他的東西。

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4、澳門豆撈

澳門豆撈並非用豆製品來製作的,而是一種火鍋,將深海的海鮮融入湯底之中,讓火鍋底料更加鮮美,十分美味,得到了不少人的喜愛。

不少人都以為澳門豆撈產自澳門,所以為了吃到正宗的澳門口味,會去澳門遊玩,就為了吃一口正宗的豆撈。

但去過澳門就會發現,澳門根本沒有豆撈店,很多的澳門豆撈都是內地老闆開的,主要是為了憑藉澳門的名氣吸引人氣,所以才取了這個名字。

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5、蘭州拉麵

蘭州拉麵相信大家一定不陌生,很多地方都有蘭州拉麵,不少人以為蘭州拉麵就是蘭州的傳統麵食。

但如果去了蘭州旅行就會發現,沒有哪一個麵館會叫蘭州拉麵。

最正宗地道的蘭州特色面,應該是牛肉麵,如果去蘭州點拉麵,老闆一眼就會知道你是外地遊客。

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6、杭州小籠包

杭州小籠包是很受歡迎的小吃,皮薄餡大,裡面還會有湯汁,算是灌湯包的一種。

但是很多店面售賣的杭州小籠包,並不是正宗的小籠包,而是一種小包子,皮比較厚,裡面也沒有湯汁。

另外杭州小籠包除了在杭州以外,在上海、常州、無錫等江南地區也會有,口味上沒有太大的區別。

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