一碗簡單樸素的藕粉，是很多人難忘的兒時記憶。
晶瑩剔透的藕粉盛在小碗裡，綿軟爽滑，不一會兒就喝個底朝天。
速溶藕粉雖常見，機器大批次生產，加了增稠劑、香精等，早不是以前的味道。
物喜的農家藕粉卻不一樣，
手工製作、天然，無新增，
每一片形如霜雪、白若鵝毛，曾是清宮歷朝進貢的佳珍，不僅好吃，還養生。
那鮮藕的清香融化在口中，真是讓人慾罷不能。
商場零售價￥79元（250g*2）
一口就化開的幸福
荷香四溢，溫潤綿糯
手作藕粉因成本高、製作費時，在市場上難以尋覓，卻代表了舊時光裡真而純粹的美好。
開蓋一股鮮藕香，拿一片放嘴裡，瞬間融化，兩頰生津。
因為品質好，特別容易沖泡，完全不起疙瘩。取兩小勺，冷水和開後，熱水衝入、攪勻，一碗色澤動人、晶瑩剔透的美味靜待你的品嚐。
聞則如荷花清香淡雅，食則細膩柔滑，入口即化，吃不停嘴。
這手作藕粉
，
富含鐵和B12，潤膚養顏，
而且易消化吸收
。
山泉滋養的好藕
藕粉更香濃
物喜的藕粉，細膩，雜質少，香氣濃，粘度高，因為他們選用來自
金華山丘陵間特有的小山塘紅花藕
，由山泉水滋養，是
公認
適合做藕粉的品種
。相比於白花藕，
它做出的藕粉更香濃、更清甜 。
許多藕粉用的都是小藕，甚至混入藕節等邊角料，但
物喜只選大藕，因為藕肉飽滿，做出來的藕粉更香甜。
挖藕並不輕鬆，全憑人手完成。每年11月到來年3月，天寒地凍，藕農從一米多深的藕塘淤泥中挖出鮮藕。寒風裡的辛苦，只為你手中的一碗粉糯。
商場零售價￥79元（250g*2）
16道手作，100斤鮮藕終得6斤藕粉
孕婦小孩都適合
吃
手作藕粉，從來不易得。
一百斤的鮮藕，只能做出6 、7斤的藕粉
，製作必須兩天內完成，以保持最初的清甜與溫潤。
從鮮藕到成品，要經磨藕、過濾、沉澱，手工削片，晾曬等16道工序，每道工序都必須人工操作。
其中，手削工藝是藕粉製作的最重要一環，藕粉團從缸底取出，
農人手起刀落，
簸箕裡飄落片片鵝毛，每一片都是精華
，自然晾曬，保留完整的營養。
不加糖和其他澱粉物質，無新增，
孕婦小孩、老人都適合吃
。
好物
是自然對生活的饋贈
因為不加糖，喜淡的人直接吃。喜甜的，若配桂花露，味道更棒。藕香和桂花香融在一起，沁人心脾，瞬間治癒。
還可以撒上堅果，好吃不長胖，一碗下肚，開啟元氣滿滿的一天。
用來做早餐、下午茶或代餐飲品，三分鐘快速搞定。
▲ 先用適量的涼開水溶粉。
▲ 然後倒入沸水攪拌（注意不要低於95℃），適量加入紅糖和桂花調味即可。
▲ 孕婦食用可助消化增食慾，寶寶當作輔食來吃，也可增強免疫力。
一碗吃過都念念不忘的美味，莫過於將時令好物化成手作的溫度，每一口都能吃出的幸福最能治癒人。
商場零售價￥79元（250g*2）
