大家好，秋天一到，氣候就會變得非常涼爽乾燥，因此這個時候我們要多多補充水分，今天就來給大家分享一道“5白湯”。
秋季是最適合滋補潤體的季節，因為在該季節裡，許多朋友的面板就會變得特別乾燥起皮，同時也更加容易出現過敏上火等不良現象，不知道你有沒有出現以上問題呢？今天早上起床的我，一出門就被冷風吹得涼颼颼的，心想秋天真正的來臨了，街上的朋友們都紛紛穿上了外套保暖。
而要說最適宜用來滋補的食物，必定就要屬湯類了，在涼爽的秋季裡，來上一碗熱氣騰騰的暖湯，喝上一口，暖心又能暖胃，特別的舒服。不知道該做什麼湯的朋友，下面就跟著我一起來學習製作一道特別適合秋季食用的5白湯，這道湯可是女人美容養顏的佳品哦，它的功效勝似燕窩。
【5白湯】
原料：蓮子、銀耳、糯米、花生、雪梨、冰糖
製作：
1、首先準備四分之一朵銀耳放在大碗中，倒入一勺白醋，再加入沒過銀耳的溫水對其進行充分泡發。
2、再準備30克的糯米，倒入少許清水簡單清洗一下，再重新加上清水，將其浸泡一會兒，使其吸收水分。
3、另準備40克的花生仁，同樣放在碗裡洗乾淨後，再撈出來控幹水分備用。
4、接著將提前泡發好的30克蓮子，下手掰成兩半，取出裡面的芯，它的味道是很苦的，全部去掉芯以後，放在一邊待用。
5、再來上一個雪梨，將外皮削掉以後，去掉梨芯，再切成小塊狀，放入清水中泡著，防止其與空氣接觸發生氧化變黑。
6、銀耳充分泡發好之後，加入一勺麵粉或者是澱粉在銀耳上，再下手揉搓均勻，並用清水淘洗一遍即可，最後用剪刀剪去銀耳根蒂，把銀耳給剪成小朵狀。
7、食材全部準備好，將它們放入破壁機中，倒入600毫升的清水，水量可根據個人喜歡的濃稠度來酌量新增。
8、接著啟動破壁機把所有食材打碎，完全地打碎以後，直接給它倒在鍋中，再加入幾粒冰糖，增加香甜味。
9、開啟小火煮制，並用鏟子不停地攪拌，煮上大概兩三分鐘的時間，中間部分開始冒泡時，就代表煮好了。
10、直接盛出裝入小碗中，就可以進行享用了，口感微甜，還有著蓮子花生銀耳的清香味，順滑又好喝。
小貼士：
1、泡發銀耳的時候加一點白醋，能夠加快銀耳的泡發速度，同時發出來的口感會更好。
2、銀耳、蓮子、花生、雪梨四樣食材的營養價值都是非常高的，將其與糯米結合起來熬煮，非常的滋補，特別適合女性朋友食用。
3、喜歡喝稀一點的朋友，加入的水量可以多一些，反之喜歡粘稠口味的，水量就稍微少一點。
