【來源：天津闢謠】
夏天，對於很多“吃貨”來說是最幸福的季節：啤酒、毛豆、小龍蝦；西瓜、冷飲、冰激凌……於是，很多人開始“放肆”吃。
不過，專家提醒，天氣再熱也不能這麼吃，輕則生病，重則沒命！
1。 啤酒+
毛豆
竟是“定時炸彈”
喝著啤酒，
擼著串，再配上毛豆——這是很多人夏天的
“
標配
”
。
不過，據媒體報道，南京市第一醫院風溼免疫科接診了一位老人，老人的手指、手肘以及腳趾關節上都有嚴重的凸起變形，不但平時會疼，還影響到正常的生活和行走。
接診的醫生介紹，這位老人平時特別喜歡喝酒配毛豆（黃豆）。長此以往，導致他體
內
的血尿酸濃度非常高，導致手指、腳趾關節被痛風石侵蝕，骨頭都變形了，最後只能切除。
醫生介紹，
原來，毛豆是嘌呤含量相對較高的蔬菜，過多食用容易引
發痛風，
如果同時再喝酒，情況就更糟了。“毛豆+啤酒”這個搭配簡直就是“定時炸彈”。
2。 不分體質就喝綠豆湯
在炎炎夏日，人們喝上一碗甘甜的綠豆湯後，頓覺神清氣爽、暑氣全消。這是因為綠豆中含有大量的賴氨酸、蘇氨酸以及鈣、鐵、磷等，可以補充新陳代謝消耗的營養。
但是，有些人不瞭解自己的體質狀況，甚至把綠豆湯當水喝。媒體報道過不少因喝綠豆湯導致身體越發糟糕的病例。
綠豆不單是食物，也是一味中藥材。一些四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀的人群，不顧自身體質盲目大量喝綠豆湯，反而會加重症狀，甚至引發其他疾病。
3。 夏天放肆地吃冷飲
炎炎夏日喝一杯冰鎮冷飲，或是吃一根冰激凌，清涼解暑，是非常愜意的事情。不過，專家卻說，夏天冷飲吃太多，不僅不解暑，反而會引發健康問題。
冰飲料、冰水、冷飲等，溫度一般要比人的胃內溫度低20℃至30℃，大量冷飲進入體內，很容易刺激胃腸道，引起血管收縮、黏膜缺血，從而
減弱胃腸消化功能，出現痙攣性疼痛，甚至導致腹痛、腹瀉。
而對於老人，尤其是有心血管疾病的老人來說，喝冰水、冰飲料除了會導致胃部不適，還可能引起腦血管痙攣，從而引發心絞痛等，因此，
有心血管問題的老人一定不能
放肆地
喝冰水、吃冷飲。
4。 食物剛從冰箱拿出來就吃
夏天，很多人吃東西喜歡從冰箱裡一拿出來就吃。但專家卻說，經常食用剛剛從冰箱裡取出來的食物，對身體健康是有影響的。
人的胃腸溫度一般在36℃左右，而剛從冰箱裡拿出來的食物往往只有2℃~8℃。腸胃受到強烈的低溫刺激後，血管驟然收縮變細，血流量減少，胃腸道消化液也停止分泌，導致生理功能失調。長此以往，會導致消化功能紊亂，營養吸收能力減弱。
因此，
剛
從冰箱裡取出來的食物不要急著吃，應在常溫下放置一會兒再吃，摸著不冰手了即可。
5。 苦絲瓜直接熬湯
絲瓜被很多人稱為“消暑神器”，不少人喜歡夏天喝點絲瓜湯。
不過，此前有媒體報道過“一鍋絲瓜差點害了一家人”。
四川一位老人在菜市場買了個絲瓜燉湯，吃的時候發現絲瓜有點苦，沒捨得扔，就硬著頭皮將一鍋湯喝了下去。隨即，一家三口先後出現上吐下瀉的症狀，被緊急送往醫院搶救。
醫生表示，在搶救過程中，患者一家嘔吐腹瀉，血壓下降，體內出現炎症，還因為中毒導致了肝損傷。因情況嚴重，經過長達六個小時的急救後，三人才暫時脫離生命危險！
這個事件中，
苦絲瓜是元兇
。醫院的化驗結果表示，老人一家三口的嘔吐物、
排洩物中均含有鹼糖甙生物鹼毒素，而這種毒素源自苦絲瓜，也正是這種毒素險些要了他們的性命。
因此，千萬不要覺得絲瓜“越苦越下火”。
6。 夏天吃隔夜冷盤
經常會有人問，夏天冷盤可以過夜嗎？冷盤放一晚上還能吃嗎？
夏季溫度高，涼拌菜隔夜或久置之後很容易滋生細菌，人吃了會對腸胃造成損害。即便是放入冰箱儲存的冷盤，也會感染其他細菌，所以
隔夜
冷盤就不要再吃了。
稽核：馬春明
編髮：丁嶽培 孫萌
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