大家好，我是小欣。俗話說：“千寒易除，一溼難祛”，不知道你是否也在經歷呢？不光是年輕人會患有溼氣，是需要注意的是，現在不少中老年朋友同樣需要警惕。
平時我們也聽說過很多祛溼氣的方法，但是不知道對大家的效果如何，對於溼氣許多人都為此感到很苦惱，因為它會影響到我們的健康生活，今天我給中老年朋友們推薦在冬天多吃這4種豆，讓溼氣從此遠離你！
一、導致溼氣重的原因是什麼？
通常患有溼氣的人，原因可能是平時喜歡喝冷飲，或者吃一些寒性的水果，大量的進食甜食和一些飲食的不規律等都會造成我們的溼氣重。特別是中老年人階段，常常會有睡眠質量不好的現象，導致失眠，出現通宵熬夜症狀後也會讓溼氣更加的嚴重。
二、我們應該冬吃哪4豆？
第1豆：赤小豆
推薦菜譜：赤小豆血糯米糕
準備食材：赤小豆、薏米、黑米、紅棗、葡萄乾、牛奶
【做法】
1。 先提前將薏米、赤小豆和黑米清洗乾淨，將它們浸泡4小時，待它們泡開後控幹水分放置碗中留好備用，將它們倒入砂鍋裡，加適量的清水，蓋上蓋子煮制25分鐘即可。
2。 接著把紅棗和葡萄乾抓洗乾淨，控幹水分將紅棗核切除，和葡萄乾一樣切成碎末，切好後放置碗裡留好備用。
3。 將煮軟的食材倒入碗裡，把切碎的食材混合放在一起，加入適量的紅糖和牛奶，再加入2勺糯米粉把食材攪拌均勻，變成黏糊狀即可。
4。最後在盤子裡鋪上一層油紙，將攪拌好的食材倒入盤裡攤開鋪平，放進蒸鍋蒸煮25分鐘，切成小塊即可，一道軟糯香甜的赤小豆血糯米粥糕就做好了。
第2豆：豌豆
推薦菜譜：豌豆雞蛋餅
準備食材：豌豆、雞蛋、火腿腸
【做法】
1。 先將適量的豌豆清洗乾淨，放進蒸鍋中蒸20分鐘，把它蒸軟，把兩根火腿腸切成薄片，紅蘿蔔洗淨切成丁，將它們分別放置碗裡備用。
2。 把蔥花切好倒進裝有紅蘿蔔丁的碗裡，倒入清洗好的豌豆，然後再加入3勺麵粉，2顆雞蛋、少量的牛奶、鹽、雞精，生抽和蠔油拿筷子將它們全部攪拌均勻。
3。 攪拌好後，在平底鍋刷上一層油，接著倒入調好的豌豆糊，將它攤平煎製成型，煎制兩面金黃，調成小火慢慢把它煎熟。
最後把切好的火腿腸均勻地擺在豌豆餅上，刷上一層油，翻面繼續煎2分鐘即可，這樣一道鮮美的豌豆雞蛋餅就做好了。
第3豆：黑豆
推薦菜譜：黑豆糯米糕
準備食材：黑豆、糯米粉、白糖
【做法】
1。先提前把黑豆提前放入水裡浸泡一晚上，把黑豆控幹水分後，放入鍋中加入適量的清水，開小火煮30分鐘，這樣黑豆吃起來會比較軟糯。
2。 把黑豆放進碗裡，加入1勺、白糖1小碗糯米粉和200g清水，把它們攪拌成糊狀。在鍋裡刷上一層油，將麵糊倒入鋪平，放進蒸鍋蒸煮30分鐘。
3。最後關火，待蒸好的麵糊冷卻後切成小塊即可，一道軟糯的黑豆糯米糕就製作完成了。
第4豆：白扁豆
推薦菜譜：白扁豆湯
準備食材：白扁豆、枸杞、瘦肉、太子參、淮山、茯苓、芡實、薏米、黃芪
【做法】
1。先將準備好的新鮮豬肉用清水洗乾淨後，放入水中焯水1~2分鐘，然後撈起將它切成薄片，放入碗中備用。
2。接著將白扁豆浸泡至水中，同樣將它清洗乾淨後，用清水浸泡2小時。把太子參、淮山、茯苓、芡實、薏米、黃芪和枸杞這些食材同樣清洗乾淨放置碗裡備用。
4。 將所有食材全部倒入砂鍋中，倒入適量的清水，開中火慢燉30分鐘即可，再加入適量的鹽進行調味，這樣一道好喝的白扁豆湯就煮好了。
總結：
今天給大家分享了，在冬天我們吃這4種豆就能讓溼氣遠離我們，建議中老年朋友們為了自己的身體健康和提高免疫力，趕緊試一試吧！
